1. Zamnesia
    2. > Przepisy> Brownie z haszyszem

Brownie z haszyszem

Hash Brownies
PoziomŚredniozaawansowany | Poziom25 min
SKŁADNIKI
KONWERTER:
ozgr
Składniki
  • 200 gr dark chocolate
  • 1 gr hash (or less, depending on desired strength)
  • 150 gr unsalted butter
  • 200 gr sugar
  • 3 eggs
  • 100 gr all-purpose flour
  • 30 gr cocoa powder
  • 5 gr vanilla extract
  • Pinch of salt
  • Optional: Chopped nuts or chocolate chip
Wyposażenie
  • Oven
  • Mixing bowls
  • Saucepan or double boiler
  • Whisk or spatula
  • Baking tray about 20×20 cm
  • Parchment paper
  • Knife for slicing

Bogate, intensywnie czekoladowe i naprawdę mocne — haszowe brownie to jedna z najbardziej kultowych form edibles z konopi. Dzięki wilgotnej, „fudżowej” konsystencji i głębokiemu aromatowi kakao świetnie sprawdza się jako domowy klasyk w wersji z konopnym twistem. Czy to jako wieczorna przyjemność, czy (z rozwagą) poczęstunek dla znajomych, haszowe brownie w każdym kęsie łączy komfort, smak i długotrwałe działanie.


Brownies z dodatkiem haszyszu to świetna opcja dla osób, które wolą koncentraty zamiast suszu. Haszysz doskonale łączy się z masłem, tworząc gładką infuzję, która równomiernie rozprowadza się w całym cieście. Po upieczeniu otrzymujesz pyszny jadalny wypiek, który łatwo podzielić na porcje i który idealnie nadaje się do kontrolowanego dawkowania.

Przepis krok po kroku

  1. Dekarboksylacja haszyszu: Rozgrzej piekarnik do 110°C. Pokrusz haszysz na małe kawałki i rozłóż na papierze do pieczenia. Podgrzewaj przez ok. 25–30 minut, aby aktywować kannabinoidy. Następnie odstaw do ostygnięcia.Decarboxylate the hash
  2. Przygotowanie masła z haszyszem: Na bardzo małym ogniu delikatnie rozpuść masło w rondelku. Dodaj zdekarboksylowany haszysz i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i połączy z masłem. Nie doprowadzaj do wrzenia.Make hash butter
  3. Rozpuszczenie czekolady: Wrzuć gorzką czekoladę do masła z haszyszem i mieszaj, aż masa będzie gładka i błyszcząca. Zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego przestudzenia. Melt the chocolate
  4. Ubijanie jajek z cukrem: W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa zrobi się jasna i kremowa. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj. Mix eggs and sugar
  5. Połączenie mokrych składników: Powoli wlej czekoladowo-maślaną mieszankę z haszyszem do masy jajecznej. Mieszaj delikatnie, aż wszystko dokładnie się połączy. Combine wet ingredients
  6. Dodanie suchych składników: Przesiej mąkę, kakao i sól, a następnie ostrożnie wmieszaj do uzyskania gładkiego ciasta na brownie. Jeśli chcesz, dodaj orzechy lub kawałki czekolady.Add dry ingredients
  7. Pieczenie brownie: Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż formę papierem do pieczenia i wlej ciasto. Piecz ok. 20–25 minut — brzegi powinny być ścięte, a środek jeszcze lekko wilgotny.Bake the brownies
  8. Studzenie i krojenie: Przed pokrojeniem pozostaw brownie do całkowitego ostygnięcia. Dzięki temu ma lepszą konsystencję i łatwiej precyzyjnie odmierzyć porcje.Cool and slice
  9. Odpowiedzialne dawkowanie: Zacznij od małego kawałka i odczekaj co najmniej 1–2 godziny, zanim sięgniesz po więcej. Brownie z haszyszem potrafi mieć dużą moc, a jadalne potrzebują czasu, by zaczęły działać.Dose responsibly

Jak przechowywać

Hash brownies przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do czterech dni. W lodówce zachowają świeżość nawet przez tydzień. Jeśli chcesz przechować je dłużej, zamróź pojedyncze porcje (każdą osobno zawiniętą) – do trzech miesięcy.

Klasyk wśród konopnych jadalnych przysmaków

Klasyczny ulubieniec wśród jadalnych produktów z konopi

Brownies z haszyszem nie bez powodu od lat należą do najbardziej lubianych przepisów z konopi. Są intensywnie czekoladowe, proste w przygotowaniu i z każdym kęsem zapewniają długotrwałe działanie. Niezależnie od tego, czy masz już doświadczenie z jadalnymi produktami, czy dopiero pieczesz swój pierwszy wypiek z dodatkiem konopi, to ponadczasowy sposób, by cieszyć się haszyszem w naprawdę pysznej formie.

Zamnesia
Zamnesia
Zamnesia to prawdziwy kosmiczny autorytet w świecie konopi i substancji psychodelicznych. Łącząc tę specjalistyczną wiedzę z godzinami wnikliwych badań, Zamnesia nieprzerwanie tworzy wybitne treści. Dzięki ich niepowtarzalnemu charakterowi możemy śmiało powiedzieć, że Zamnesia stała się naszym czułym "uchem przy ziemi" w każdej sprawie związanej z substancjami zmieniającymi świadomość.
Przeczytaj pełną biografię