Olej kokosowy z dodatkiem konopi

Postępuj zgodnie z prostymi wskazówkami poniżej, aby przygotować doskonały olej kokosowy z dodatkiem konopi – idealny do wypieków, smoothie czy gorących napojów. Olej ten świetnie sprawdzi się też w daniach wytrawnych, sosach, jako polewa do makaronów lub po prostu smarowidło na toście. Jeśli wolisz, możesz zamknąć swój olej konopno-kokosowy w kapsułkach i stosować go dyskretnie w mikrodawkach.

Najlepsze jest to, że olej kokosowy z konopi pasuje dla każdego – to propozycja całkowicie wegańska i świetna alternatywa dla masła konopnego.

Instrukcja

Przygotuj wszystkie wymienione wyżej składniki oraz potrzebny sprzęt, a następnie postępuj zgodnie z poniższymi, prostymi krokami, aby uzyskać silny olej kokosowy z dodatkiem konopi.

Krok 1: Dekarboksylacja konopi

Rozgrzej piekarnik do 120°C. Zmiel susz roślinny na grubsze kawałki i rozłóż go równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 40 minut, delikatnie mieszając co 10 minut. Po upieczeniu odstaw konopie do całkowitego ostygnięcia, a następnie zmiel je na drobniejszą konsystencję.

Krok 2: Połącz konopie z olejem kokosowym

Wybierz metodę infuzji w zależności od dostępnych urządzeń:

• Wolnowar: Połącz konopie z olejem i podgrzewaj na najniższym ustawieniu przez 4–6 godzin, co jakiś czas mieszając.
• Kąpiel wodna: Umieść konopie i olej w żaroodpornym naczyniu nad gotującą się wodą i podgrzewaj delikatnie przez 6–8 godzin.
• Szybka metoda na kuchence: Do garnka wlej olej, dorzuć konopie i odrobinę wody. Gotuj na małym ogniu przez około 3 godziny, regularnie mieszając i dolewając wody, gdy to konieczne, aby uniknąć przypalenia.

Krok 3: Przecedź i przechowuj

Za pomocą sitka lub gazy przecedź całość do wybranego pojemnika. Następnie szczelnie go zamknij, a pozostałości roślinne wyrzuć. Gotowe! Twój olej kokosowy z dodatkiem konopi jest już przygotowany do użycia.

Wskazówka dotycząca dawkowania

Zawsze warto zacząć od niskiej dawki i stopniowo ją zwiększać podczas korzystania z produktów z dodatkiem konopi. Wypróbuj mniejszą ilość i podnieś dawkę według własnych potrzeb. Przyjmuje się, że jeśli 1 g suszu o 20% zawartości THC zostanie zmieszany z 200 g oleju, to jedna łyżka (13 g) będzie zawierać około 13 mg THC. Dawkę należy dostosować do mocy suszu oraz indywidualnej tolerancji.

Załóż fartuch

Niezależnie od tego, czy stawiasz pierwsze kroki z konopiami w kuchni, czy jesteś już doświadczonym kucharzem, ten przepis z pewnością okaże się prosty i przyjemny w przygotowaniu. Olej kokosowy z dodatkiem konopi to wszechstronny produkt, który możesz wykorzystać na wiele sposobów – dodawaj go do potraw, wypieków, smoothie czy gorących napojów i sprawdź, która forma przypadnie Ci najbardziej do gustu.

Wypróbuj ten przepis i przekonaj się sam, jak wiele możliwości daje taki olej. A gdy już nabierzesz apetytu na więcej, zerknij również na inne przepisy dostępne na naszej stronie. Gwarantujemy – po rozpoczęciu przygody z konopną kuchnią będziesz miał ochotę na kolejne eksperymenty!