Bhang od wieków jest wykorzystywany w Indiach podczas świąt hinduistycznych oraz w praktykach medytacyjnych i religijnych. Oprócz tego, że jest smaczny, jego przygotowanie nie sprawia trudności. Poniżej znajdziesz kilka prostych przepisów na bhang, które z łatwością możesz modyfikować i dostosowywać do własnych upodobań!
Istnieje zaskakująco wiele sposobów na spożywanie konopi. Jednym z najstarszych, choć mało znanych w Europie i Stanach Zjednoczonych, jest tzw. „bhang”. Bhang wywodzi się z Indii i odgrywa ważną rolę w hinduizmie, będąc wykorzystywanym podczas rytuałów religijnych i różnego rodzaju świąt.
Bhang podawany jest zazwyczaj w formie smacznego i orzeźwiającego napoju, co sprawia, że dla niektórych stanowi dość oryginalny sposób przyjmowania konopi. W tym artykule przybliżymy historię bhang oraz pokażemy dwa sposoby przygotowania tego wyjątkowego napoju.
Bhang to tradycyjny napój przygotowywany z kwiatów, liści i czasami łodyg konopi, które są miażdżone na gęstą pastę. Pasta ta, będąca ekstraktem z konopi, jest następnie dodawana do różnych potraw i napojów—bardzo często same te produkty także określa się mianem „bhang”.
Najpopularniejszą formą spożycia bhang jest napój na bazie mleka, owoców, cukru oraz aromatycznych przypraw, takich jak imbir czy koper włoski, z dodatkiem pasty z konopi. Ten odurzający napój tradycyjnie pije się podczas wiosennego festiwalu Holi oraz innych hinduistycznych ceremonii. Szczególnie dużą popularnością cieszy się w północnych Indiach i jest szeroko dostępny w specjalnych sklepach z bhang. Ze względu na przypisywane mu rozmaite korzyści, bhang pojawia się również w indyjskiej Ajurwedzie.
W hinduizmie zwyczaj spożywania konopi w celach religijnych i duchowych ma tysiące lat tradycji. Sięga aż 2000 lat p.n.e. i pozostaje żywy także dziś, stanowiąc jedną z najdawniejszych znanych praktyk związanych z konopiami na świecie.
Istnieje wiele mitów dotyczących pochodzenia bhang w Azji. Jeden z nich, wywodzący się z Azji Południowo-Wschodniej, opowiada o hinduskich bogach mieszających oceany w poszukiwaniu nektaru nieśmiertelności. W miejscach, w których spadły krople tego nektaru na ziemię, wyrastała roślina konopi.
Zbliżona legenda mówi o bogu Śiwie, który wypił śmiertelną truciznę, aby ocalić świat, co przyniosło mu ogromny ból. Na szczęście bogini Parwati przygotowała napój z bhang, który ukoił cierpienie Śiwy. Dzięki odkryciu tych transcendentalnych właściwości, Śiwa otrzymał również przydomek „Pan Bhang”.
Na wzór Śiwy, indyjscy święci mężowie (sadhu) sięgają po bhang podczas medytacji i poszukiwań duchowych przeżyć. Konopie cieszą się także popularnością wśród sufich, jako pomoc w osiąganiu oświecenia duchowego.

Na szczęście nie musisz jechać do Indii, aby spróbować bhangu. Przedstawiamy dwa proste przepisy, które bez problemu przygotujesz w domu.
Ten przepis jest wyjątkowo prosty i doskonały dla osób, które chcą po raz pierwszy spróbować przyrządzić bhang — lub po prostu zależy im na jak najłatwiejszym sposobie przygotowania. Zaczynamy tu od surowego suszu konopi, a nie od pasty, więc możesz od razu zabrać się do pracy — bez zbędnych przygotowań!
Krok 1: Zagotuj wodę w garnku. Zdejmij z ognia i wrzuć do niej konopie. Odstaw na bok i parz przez 7 minut.

Krok 2: Przecedź napar przez gazę lub drobne sitko, oddzielając rośliny od „herbaty”. Dokładnie wyciśnij wszystko, by uzyskać jak najwięcej płynu. Zachowaj zarówno wodę, jak i odcedzone konopie!

Krok 3:
3. Przełóż wyciśnięte zioło do moździerza. Dodaj 10 ml ciepłego mleka. Powoli rozcieraj konopie, aby dobrze nasiąkły mlekiem. Stopniowo dodawaj mleko, aż zużyjesz ok. 120 ml. Odstaw mleko z ekstraktem konopi.

Krok 4:
4. Do moździerza dodaj przyprawy i odrobinę mleka. Rozcieraj na gładką pastę. Usuń większe łodyżki i nierozdrobnione fragmenty.

Krok 5:
5. Połącz odstawioną „herbatę”, mleko z ekstraktem i przygotowaną pastę. Następnie dodaj przyprawy, wodę różaną oraz resztę ciepłego mleka. Na koniec dopraw miodem lub cukrem wedle uznania.

Krok 6:
6. Wszystko dokładnie wymieszaj. Smacznego! Bhang najlepiej smakuje schłodzony!

Jeśli masz ochotę na nieco inną wersję bhangu, możesz dowolnie modyfikować powyższy przepis — dzięki temu odkryjesz nowe smaki. Zobacz przykład poniżej.
To tradycyjna potrawa, która cieszy się szczególną popularnością podczas święta Holi. Służy nie tylko do relaksu, ale także pobudza apetyt. W tej wersji wykorzystuje się przycięte liście konopi, ale nie bój się eksperymentować — jeśli wolisz użyć kwiatostanów, śmiało możesz je dodać!
Krok 1:
W rondelku zagotuj wodę. Dodaj konopie i gotuj na małym ogniu przez 7 minut.
Krok 2:
Przelej wodę przez sitko do drugiego garnka. Zachowaj zarówno konopie, jak i wodę.
Krok 3:
Przełóż konopie do moździerza, dodaj 2 łyżki mleka i dokładnie ucieraj. Czynność powtarzaj, stopniowo dolewając więcej mleka i dodając migdały.
Krok 4:
Powstały płyn przecedź, aby pozbyć się resztek roślin. Następnie do garnka wlej mleko, mleko kokosowe, grenadynę i wodę.
Krok 5:
Całość podgrzewaj, cały czas mieszając. Gdy wszystko zacznie się gotować, dodaj pozostałe składniki. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
Krok 6:
Zdejmij napój z ognia i odstaw do przestudzenia. Wstaw na kilka godzin do lodówki. Podawaj schłodzony!

Bhang to rodzaj spożywczego produktu na bazie konopi, który działa podobnie jak inne jadalne wyroby z konopi. Zawiera te same aktywne kannabinoidy co THC i CBD. Efekty jego spożycia są więc porównywalne do innych produktów jadalnych, choć mogą się różnić w zależności od dawki. Po zjedzeniu wyrobu z konopi, delta-9-THC zostaje w organizmie przekształcony w 11-hydroksy-THC przez wątrobę — to silniejsza i trwalsza odmiana THC. Dlatego nawet jeśli masz doświadczenie z paleniem lub waporyzacją, warto eksperymentować z jedzeniem konopi ostrożnie i obserwować własną reakcję.
Działanie bhangu jest zazwyczaj intensywne, dając uczucie głębokiego „zrelaksowania”. Jeśli szukasz pobudzenia i energii, lepiej sięgnąć po sativę do palenia. Bhang sprawia, że czujesz się rozluźniony — pod warunkiem, że dobrze dobierzesz dawkę.
Mniejsze ilości bhangu mogą pobudzić kreatywność i zwiększyć motywację, podczas gdy większe porcje sprzyjają uczuciu "przyklejenia do kanapy". Na działanie można nieco wpłynąć, dobierając dodatki do napoju bhang — owoce, cukier czy świeże składniki mogą sprawić, że efekt będzie nieco bardziej orzeźwiający lub energetyzujący. Nie zdominują one całkowicie działania konopi, ale mogą je delikatnie zmodyfikować.
Podobnie jak każda substancja odurzająca i każda forma konsumpcji konopi, bhang może powodować działania niepożądane. W praktyce można go uznać za odmianę produktów spożywczych z konopi, ponieważ wywołuje bardzo podobne efekty uboczne.
Przy niewielkich dawkach objawy uboczne mają łagodny charakter i mogą obejmować:
Przy wyższych dawkach mogą wystąpić bardziej dokuczliwe i intensywne skutki uboczne bhangu:
Pamiętaj też, że działanie konopi spożywanych doustnie może utrzymywać się nawet kilkanaście godzin (nawet 12–24, łącznie z efektem "resztkowym"). To powoduje czasami wrażenie "utknięcia" w stanie odurzenia. Jeśli podczas działania bhangu pojawią się nieprzyjemne efekty, miej świadomość, że z czasem ustąpią i mimo że mogą być niepokojące, odzyskasz dobre samopoczucie.

Bhang jest niezwykle popularny w Indiach, choć w Europie i Stanach Zjednoczonych niewiele osób o nim słyszało. Dla miłośników produktów spożywczych z marihuaną lub dla tych, którzy chcą spróbować czegoś bardziej orzeźwiającego niż klasyczne brownie czy ciasteczka, przygotowanie bhangu będzie strzałem w dziesiątkę!
Napój ten jest łatwy w przygotowaniu i zachęca do eksperymentowania, dlatego naprawdę warto go wypróbować.