Pizza z marihuaną

W tym przepisie wykorzystujemy oliwę z oliwek infuzowaną marihuaną, aby zamienić klasyczną pizzę w pyszny jadalny wypiek. Możesz rozsmarować ją na cieście, wkręcić w sos lub skropić gotową pizzę tuż przed podaniem. Sposób przygotowania jest prosty, idealny dla początkujących, a przy tym zapewnia przewidywalne dawkowanie w każdym kawałku.

Jak zrobić pizzę z marihuaną

Składniki

Do oleju z dodatkiem marihuany:

• 120 ml oliwy z oliwek extra virgin
• Zmielona marihuana o wybranej przez ciebie mocy
• Opcjonalnie: czosnek, oregano, bazylia

Przepis krok po kroku

1. Przygotuj oliwę z marihuaną: Delikatnie podgrzej oliwę z oliwek w małym rondelku na możliwie najmniejszym ogniu. Dodaj zmieloną marihuanę i pozwól jej powoli się macerować przez około 20–30 minut. Nie dopuszczaj do wrzenia oliwy. Przecedź olej, aby usunąć resztki roślinne, i odstaw gotową, ziołową oliwę na bok.
   
2. Przygotuj spód do pizzy: Rozgrzej piekarnik do 220 °C. Gotowy spód do pizzy lub rozciągnięte ciasto ułóż na blasze do pieczenia lub kamieniu do pizzy.
   
3. Dodaj sos i ser: Równomiernie rozsmaruj sos pomidorowy na spodzie. Skrop go łyżką przygotowanej oliwy z marihuaną, aby wzmocnić smak. Posyp całość startą mozzarellą.
   
4. Dodaj dodatki: Wybierz swoje ulubione składniki i rozłóż je równomiernie na pizzy. Możesz postawić na klasyczne warzywa, mięsa albo prostą wersję à la Margherita. Delikatnie dopraw solą i pieprzem.
   
5. Upiecz pizzę: Wstaw pizzę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10–15 minut, aż brzegi ładnie się przyrumienią, a ser zacznie intensywnie bulgotać.
   
6. Wykończ oliwą z marihuaną: Wyjmij pizzę z piekarnika i odczekaj chwilę, aż lekko przestygnie. Skrop ją niewielką ilością oliwy z marihuaną, aby wzmocnić działanie i aromat.
   
7. Pokrój i podawaj: Podziel pizzę na równe kawałki. Zacznij od jednego kawałka i odczekaj co najmniej godzinę przed sięgnięciem po kolejny, ponieważ działanie potraw z dodatkiem marihuany pojawia się z opóźnieniem.
   

Jak przechowywać

Resztki pizzy przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce, maksymalnie przez dwa dni. Przed podaniem odgrzej ją w piekarniku, aż będzie gorąca. Unikaj mikrofalówki, ponieważ zmiękcza spód i osłabia smak.

Wytrawna odsłona klasycznego konopnego przysmaku

Pizza z marihuaną to jeden z najprostszych i najprzyjemniejszych sposobów na spożywanie konopi w formie jedzenia. Połączenie ciepłego, chrupiącego spodu, roztopionego sera i aromatycznego, nasyconego oleju tworzy pyszny, relaksujący produkt spożywczy, którym możesz podzielić się z innymi lub delektować się solo. Dobieraj dodatki po swojemu, eksperymentuj z ziołami i odkryj własną, idealną wersję konopnej pizzy.