Ginjah: gin z dodatkiem konopi i toniku

How to make ginjah: cannabis gin and tonic
PoziomŚredniozaawansowany
SKŁADNIKI
Porcje:
14
KONWERTER:
ozgr
Składniki
  • 12 gr Topki konopi
  • 700 ml Dobry gin
Wyposażenie
  • Lejek sprzedażowy
  • Rondel
  • Siatka z gazy serowej
  • Młynek

Idealny na imprezy i spotkania ze znajomymi, ginjah to napój z dodatkiem konopi, który łączy ulubione szczepy z najlepszym ginem. Otrzymujemy aromatyczne, pełne smaku i mocne połączenie, które łączy to, co najlepsze z obu światów i oferuje zupełnie nowe doznania. Zobacz, jak łatwo go przygotować.


Możesz sądzić, że nie da się połączyć przyjemności płynącej z konopi i orzeźwiającego ginu z tonikiem. Nic bardziej mylnego! Poznaj „ginjah” – rewelacyjny sposób na połączenie ginu i gandzi w jednym, wyjątkowym drinku. Jak się za to zabrać? Przeprowadzimy cię przez każdy krok, by przygotować odświeżający ginjah, którym zachwycisz znajomych i rodzinę. Ten wyróżniający się napój z dodatkiem konopi doskonale sprawdzi się na imprezach i spotkaniach. Co najważniejsze, nie musisz być zawodowym barmanem, by go przygotować!

Jak przygotować gin z dodatkiem konopi

Jak zrobić infuzję ginu

Na szczęście alkohol to jeden z najlepszych sposobów na wyekstrahowanie kannabinoidów z konopi, dlatego etap infuzji w naszym przepisie na ginję jest bardzo prosty. Wystarczy zalać susz konopny alkoholem i pozostawić na minimum 48 godzin, choć im dłużej będzie się macerować – najlepiej 2–4 tygodnie – tym lepiej wydobędziesz z niego wszystkie składniki aktywne. To świetna opcja, jeśli planujesz imprezę lub większe wydarzenie z wyprzedzeniem.

W niektórych przepisach (również w naszym) możesz spotkać się z sugestią delikatnego podgrzania alkoholu w kąpieli wodnej, jednak wystarczy po prostu zamoczyć konopie i po czasie odcedzić płyn. Gotową infuzję możesz przechowywać do momentu użycia według własnych potrzeb.

Wskazówki

Krok 1: Najpierw zmiel konopie jak najdrobniej. Możesz użyć do tego zwykłego młynka. Jeśli zależy Ci na jak najdrobniejszym rozdrobnieniu, warto sięgnąć po moździerz z tłuczkiem. W przypadku używania liści, posiekaj je drobno nożyczkami.

Najpierw zmiel konopie jak najdrobniej

Krok 2: Aby "aktywować" susz, dekarboksyluj go w piekarniku w temperaturze 110°C przez 40 minut. Następnie odstaw do wystudzenia.

Dekarboksylacja suszu w piekarniku

Krok 3: Przesyp zmieloną roślinę do butelki z ginem – całość suszu powinna być dokładnie zanurzona w alkoholu.

Przesypanie suszu do butelki z ginem

Krok 4: Butelkę szczelnie zamknij, dokładnie wstrząśnij i odstaw w chłodne, ciemne miejsce na minimum dwa dni. Jeśli chcesz uzyskać pełniejszy aromat i mocniejszy napar, najlepiej pozostawić mieszankę na kilka tygodni. Codziennie potrząśnij butelką przez parę minut, by zioła równomiernie oddawały swoje właściwości.

Szczelnie zamknij butelkę, wstrząśnij, odstaw w chłodne miejsce

Krok 5: Po odpowiednim czasie odstania przelej zawartość do garnka i przecedź przez gazę lub sitko, aby oddzielić rośliny od płynu.

Przecedź zioła z płynu

Krok 6: Korzystając z lejka, przelej gotowy gin z powrotem do butelki po ginie.

Przelej gotowy gin z powrotem do butelki

Krok 7: Gotowe! Teraz masz gin z dodatkiem konopi. Najczęściej podaje się go z tonikiem i plasterkiem cytryny, ale wszystko zależy od Twojej wyobraźni – możesz eksperymentować z innymi dodatkami i drinkami albo użyć go jako bazy do autorskich koktajli.

Teraz masz gin z dodatkiem konopi

Jeśli nie chcesz czekać aż tak długo, możesz skrócić czas ekstrakcji, używając ciepła.

Aby to zrobić, do garnka nalej wodę i zagotuj ją na kuchence. Wyłącz ogień, a następnie umieść butelkę z ginem w gorącej wodzie na około 30 minut – pamiętaj, by poziom wody nie sięgał szyjki butelki. Inną metodą jest umieszczenie szczelnie zamkniętej butelki w zmywarce i ustawienie gorącego programu. Pamiętaj jednak o dokładnym zamknięciu butelki!

Jakie odmiany najlepiej wybrać?

Jakie odmiany powinienem wybrać?

Do aromatyzowania ginu możesz użyć praktycznie każdej odmiany konopi, jednak mamy kilka propozycji, które pozwolą Ci w pełni wydobyć smaki, aromaty i właściwości Twojego ginjah.

Lemon Power Haze (Zamnesia Seeds)

Nie jest tajemnicą, że cytrusy doskonale współgrają z ginem. Właśnie dlatego wybraliśmy tę orzeźwiająco słodką i cytrynową odmianę. Skrzyżowanie Lemon Skunk z Amnesia Haze gwarantuje pełnię doznań – każda jej cecha wypada znakomicie. Oferuje obfite plony najwyższej jakości topów, które świetnie sprawdzą się do infuzji. Zawartość THC na poziomie około 20% zapewnia intensywne, pobudzające i podnoszące na duchu efekty. Pamiętaj tylko, aby zachować umiar podczas łączenia z alkoholem!

Rodzice Lemon Skunk x Amnesia Haze
Genetyka 25% Indica / 75% Sativa
Czas kwitnienia 8–9 tygodni
THC 20%
CBD 0–1%
Typ kwitnienia Fotoperiod
zł 64.39
zł 80.49
Szczegóły
Rodzice Lemon Skunk x Amnesia Haze
Genetyka 25% Indica / 75% Sativa
Czas kwitnienia 8–9 tygodni
THC 20%
CBD 0–1%
Typ kwitnienia Fotoperiod

Amnesi-K Lemon (Kannabia)

Zespół Kannabia prezentuje Amnesi-K Lemon – wyjątkową krzyżówkę odmian Amnesia, Lemon Skunk oraz Jack Herer. To owocowo-cytrusowa propozycja, która zachwyci wszystkich miłośników intensywnych aromatów. Odmiana ta słynie z imponujących plonów sięgających 500g/m², które możesz uzyskać już po 50–55 dniach kwitnienia. Szybko doczekasz się zbiorów pełnych cytrynowych, żywicznych topów – świetnie komponujących się np. z Twoim ulubionym ginem. Amnesi-K Lemon to idealny wybór na surowiec do niebanalnych "ginjah".

Rodzice Amnesia x Lemon Skunk x Jack Herer
Genetyka 20% Indica / 80% Sativa
Czas kwitnienia 10–11 tygodni
THC 23%
CBD 0–1%
Typ kwitnienia Fotoperiod
zł 160.99
Szczegóły
Rodzice Amnesia x Lemon Skunk x Jack Herer
Genetyka 20% Indica / 80% Sativa
Czas kwitnienia 10–11 tygodni
THC 23%
CBD 0–1%
Typ kwitnienia Fotoperiod

Lemon Shining Silver Haze (Royal Queen Seeds)

Na koniec, lecz absolutnie nie mniej ważna, Lemon Shining Silver Haze to prawdziwy cytrusowy przysmak o intensywnie kwaśnym, a zarazem słodkim smaku. Ta odmiana daje bardzo obfite plony – około 650 g/m² – więc z pewnością nie zabraknie surowca do eksperymentów. Oprócz wspaniałych aromatów i smaków zachwyca również silnym, euforyzującym hajem, który szybko poprawia nastrój i dodaje energii. To świetny wybór dla tych, którzy chcą połączyć tę odmianę z ulubionym ginem.

Rodzice Lemon Skunk × Shining Silver Haze
Genetyka 25% Indica / 75% Sativa
Czas kwitnienia 8–9 tygodni
THC 21%
CBD 0–1%
Typ kwitnienia Fotoperiod
zł 91.49
Szczegóły
Rodzice Lemon Skunk × Shining Silver Haze
Genetyka 25% Indica / 75% Sativa
Czas kwitnienia 8–9 tygodni
THC 21%
CBD 0–1%
Typ kwitnienia Fotoperiod

Niech zabawa się ROZPOCZNIE

Let The Fun BE-GIN

Jak widzisz, przygotowanie własnego ginjah to naprawdę prosta sprawa. Wystarczy połączyć ulubiony gin z wybranymi szczepami, by zachwycić swoich gości. Pamiętaj jednak, by delektować się tym napojem odpowiedzialnie – połączenie alkoholu i konopi może zapewnić Ci podwójną dawkę wrażeń. Ciesz się ginjah z umiarem, a odkryjesz pełnię przyjemności, jaką może zaoferować.

Adam Parsons
Adam Parsons
Adam Parsons – zawodowy dziennikarz specjalizujący się w tematyce konopi, copywriter i autor – od wielu lat współtworzy zespół Zamnesii. Na co dzień zajmuje się szerokim zakresem zagadnień: od CBD, przez psychodeliki, po wiele innych powiązanych tematów. Przygotowuje artykuły blogowe, poradniki oraz testuje i opisuje stale rosnącą gamę produktów.