Makaron z serem z dodatkiem konopi

Makaron z serem to chyba jeden z najbardziej kultowych i pocieszających dań na świecie. Kremowy, pełen intensywnego smaku sera i idealnie ugotowanego makaronu, może być zarówno szybką przekąską, dodatkiem do obiadu, jak i samodzielnym, sycącym posiłkiem. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego kultowego dania, to naprawdę wiele cię ominęło! Na szczęście mamy dla ciebie przepis, który łączy klasycznego makaronu z serem z dodatkiem konopi – dzięki temu nie tylko zaspokoisz głód, ale również doświadczysz przyjemnego odprężenia.

Czym jest makaron z serem?

Mac and cheese, znany również jako makaron z serem, to danie składające się z makaronu (zwykle typu macaroni) w sosie serowym, najczęściej zrobionym z cheddara. Na całym świecie można jednak znaleźć wiele różnych wersji tego przysmaku.

Historia tego prostego dania sięga XIV wieku, a wokół jego pochodzenia narosło wiele legend. Mimo że łatwo skojarzyć makaron z kuchnią włoską, mówi się, że za pierwszą wersję odpowiedzialni byli... Brytyjczycy. Kto by pomyślał, że nie kończy się u nich na fasolce na toście? Choć oryginalny przepis z pewnością różnił się od tego, jak makaron z serem przygotowujemy dziś, jego ogromna popularność na całym świecie nie podlega dyskusji.

Jak przygotować makaron z serem z dodatkiem konopi

Skoro już wiesz, na co się piszesz z tym pysznym, serowym klasykiem, czas dowiedzieć się, jak przygotować własną wersję makaronu z serem wzbogaconą o dodatek konopi. Właśnie w tym możemy Ci pomóc. Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, odpowiednich przyborów i oczywiście cannabutter. Opracowaliśmy prostą instrukcję krok po kroku, dzięki której poradzisz sobie bez problemu. Przepis jest na cztery porcje — lub jedną, jeśli masz naprawdę wielki apetyt i szykujesz się na wyjątkowo mocne przeżycia.

Główną rolę w tym przepisie odgrywa cannabutter. Przed rozpoczęciem gotowania musisz najpierw ją przygotować. Na szczęście mamy dla Ciebie łatwy przepis, który pozwoli ją zrobić. Dodatkowo będzie to doskonała baza do innych dań z dodatkiem konopi!

Sposób przygotowania

Kiedy masz już wszystkie potrzebne składniki i sprzęt, czas przejść do prostego, krok po kroku przepisu na makaron z serem z dodatkiem konopi. Uwaga – może się okazać, że klasyczna wersja tego dania już nigdy nie będzie wystarczająco dobra!

1. Zacznij od rozgrzania piekarnika do 190°C. Następnie zagotuj 1 litr wody w dużym garnku na kuchence. Dodaj szczyptę soli, wsyp makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu, od czasu do czasu mieszając, aby się nie sklejał. Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go i odstaw na bok.

2. W osobnym garnku, na małym ogniu, powoli roztop masło konopne. Dbaj, żeby się nie przypaliło. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając trzepaczką, aż masa będzie gładka. Następnie wlej mleko i gotuj jeszcze przez około 1–2 minuty.

3. Do masy z mleka, masła konopnego i mąki dodaj ser, szczyptę gałki muszkatołowej oraz paprykę. Dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie wsyp ugotowany wcześniej makaron. Mieszaj całość, aż makaron będzie równomiernie pokryty sosem.

4. Zdejmij garnek z ognia i dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki. Kiedy składniki dobrze się połączą, przełóż całość do naczynia żaroodpornego.

5. W miseczce wymieszaj składniki na chrupiącą posypkę i posyp nią całą potrawę. Wstaw naczynie do piekarnika na około 15–20 minut – wierzch musi się zarumienić i bulgotać. To znak, że Twój makaron z serem i dodatkiem konopi jest gotowy!

6. Podawaj w miseczkach i delektuj się!

Ile makaronu z serem i konopiami można zjeść?

Nie jest tajemnicą, że produkty spożywcze z marihuaną potrafią działać mocniej niż inne sposoby jej zażywania. Wpływ na to ma wiele czynników, między innymi metabolizm i poziom tolerancji. Dlatego jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z tego typu produktami, najlepiej zachowaj ostrożność. Zacznij od niewielkiej porcji i odczekaj około godziny, żeby przekonać się, jakie będą efekty. Jeżeli okażą się łagodne i będziesz miał ochotę mocniej odczuć działanie, możesz zjeść trochę więcej. W przeciwnym razie zostanie Ci jeszcze sporo na kolejne okazje.

Czy makaron z serem i konopiami działa psychoaktywnie?

Zdecydowanie tak. To właśnie masło konopne odpowiada za te efekty. Dodając je do swojego przepisu, masz pewność, że doświadczysz wszystkich właściwości i potencjalnych korzyści, jakie niesie THC. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować również wersję z CBD! Jeśli więc wolisz delikatniejszy efekt, możesz bez problemu zamienić mocne kwiaty na takie o łagodniejszym działaniu.

Serowa rozkosz!

Czy istnieje coś lepszego niż klasyczne mac and cheese? Oczywiście: makaron z serem z dodatkiem konopi! Nasz przepis to dopiero początek – śmiało dostosuj danie do własnych upodobań. Lubisz kuchnię roślinną? Użyj wegańskiego sera, mleka oraz masła. A może nie wyobrażasz sobie makaronu bez mięsa? Pokrój trochę usmażonego boczku i dodaj do potrawy. Jedno jest pewne – niezależnie od wyboru, czeka cię doskonałe doznanie!