Lody konopne

Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z produktami spożywczymi z dodatkiem konopi, czy już jesteś fanem space cakes i brownie z THC, ten mrożony przysmak jest prosty w przygotowaniu i już pierwszy kęs wywoła uśmiech na Twojej twarzy.

Pamiętaj: lody z marihuaną mogą smakować niewinnie, ale działają inaczej niż palenie. Zanim poczujesz efekty, może minąć trochę czasu, więc zawsze zaczynaj powoli, dokładnie odmierzaj porcje i nie ulegaj pokusie, by przesadzić.

Przepis krok po kroku

Gdy masz już wszystkie składniki potrzebne do przygotowania lodów z dodatkiem konopi, skorzystaj z poniższych wskazówek, by samodzielnie stworzyć to nietuzinkowe słodkie danie.

Krok 1: Dekarboksylacja konopi

Zanim zioło zacznie działać, musisz aktywować zawarte w nim THC. Rozsyp równo susz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podpiecz w temperaturze 110–115°C przez 30–40 minut. Ten prosty proces, zwany dekarboksylacją, uwalnia kannabinoidy i sprawia, że lody z THC stają się czymś więcej niż tylko deserem.

Chcesz dowiedzieć się więcej o procesie aktywacji kannabinoidów? Sprawdź nasz przewodnik po dekarboksylacji.

Krok 2: Przygotowanie bazy

W rondelku podgrzewaj delikatnie śmietankę, cukier, szczyptę soli oraz rozgniecionego banana, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładką konsystencję. Następnie dodaj rum, masło, miód oraz zdekarboksylowane konopie, miksując do momentu, aż składniki dobrze się połączą.

Krok 3: Schładzanie i mrożenie

Przelej przygotowaną masę do pojemnika nadającego się do zamrażania. Jeśli nie posiadasz maszyny do lodów, po prostu wstaw pojemnik do zamrażarki i mieszaj co 30–60 minut, aż uzyskasz kremową konsystencję.

Krok 4: Podziel na porcje i ciesz się smakiem

Nałóż lody do miseczek, rożków lub kubeczków. Pamiętaj, że działanie produktów spożywczych z konopiami może być odczuwalne dopiero po maksymalnie 90 minutach – zacznij od niewielkiej porcji i poczekaj, zanim sięgniesz po więcej. Aby zachować świeżość i bezpieczeństwo, przechowuj pozostałe lody z konopi w osobnych pojemniczkach.

Wariant do wypróbowania

Gdy już zasmakujesz tego przepisu, zaszalej odrobinę, pobudź kreatywność i wypróbuj te ciekawe warianty:

• Zamiast banana użyj mango, truskawek lub mieszanki owoców leśnych, by nadać lodom bardziej owocowy charakter.
• Chcesz wersję wegańską? Wybierz napój kokosowy lub owsiany i słodziki roślinnego pochodzenia.
• Dodaj ulubione dodatki – pokruszone ciastka, czekoladowe wstążki lub krem orzechowy nadadzą lodom wyjątkowego smaku.

Orzeźwiający sposób na konsumpcję konopi

Domowe lody konopne o kremowej konsystencji to świetny sposób, by odetchnąć w upalne dni i poprawić sobie humor. Przepis jest prosty, daje wiele możliwości modyfikacji i z całą pewnością zaskoczy znajomych podczas wspólnego spotkania.

Chwyć więc za ulubione składniki, uruchom zamrażarkę i przygotuj własną porcję lodów z THC. Jeśli chcesz odkryć więcej inspiracji z konopiami w roli głównej, koniecznie sprawdź najlepsze przepisy z dodatkiem marihuany przygotowane specjalnie dla Ciebie.