Czy chlorella to idealny superfood?

Szukasz prostego i skutecznego sposobu, by dostarczyć organizmowi więcej składników odżywczych? Chlorella może być strzałem w dziesiątkę. Ta jednoskomórkowa zielona alga, dostępna w formie proszku i tabletek, jest pełna białka roślinnego, witamin, minerałów i wielu innych cennych substancji. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o wartości odżywczej chlorelli i o tym, jak może wspierać Twoje zdrowie, gdy włączysz ją do swojej diety.

Czym jest chlorella?

Chlorella to rodzaj obejmujący około 30 gatunków zielonych, jednokomórkowych alg. Odmiany najczęściej badane naukowo i stosowane w suplementach diety (w formie proszku, tabletek/kapsułek lub ekstraktu) to Chlorella vulgaris oraz Chlorella pyrenoidosa.

Poza kluczową rolą w ekosystemach wód słodkich, chlorella zyskała opinię „superżywności”, ponieważ jest bogata w białko, witaminy, minerały, przeciwutleniacze, aminokwasy i wiele innych składników. Coraz więcej osób dbających o zdrowie sięga więc po chlorellę, aby wspierać zbilansowaną dietę i zdrowy styl życia.

Organiczny proszek z chlorelli

(2)

(2)

Organiczny proszek z chlorelli

Zobacz produkt

Jakie korzyści zdrowotne daje chlorella?

Dzięki wyjątkowo bogatemu składowi odżywczemu chlorella zyskała opinię superżywności o wielu prozdrowotnych właściwościach. Poniżej przyjrzymy się bliżej potencjalnym korzyściom z włączenia suplementów z chlorellą do codziennej diety.

1. Chlorella to prawdziwa bomba składników odżywczych

Chlorella to wyjątkowo wartościowy składnik diety. Dokładny profil odżywczy suplementów z chlorellą różni się w zależności od producenta i źródła pochodzenia, ale te jednokomórkowe algi zazwyczaj zawierają:

• Do 50% białka
• Około 20% tłuszczu
• Około 20% węglowodanów
• 5–10% błonnika, witamin i minerałów

Chlorella jest doskonałym źródłem wielu składników mineralnych, w tym cynku, magnezu, wapnia, żelaza, miedzi i potasu. Zawiera także szerokie spektrum witamin z grupy B, w tym kobalaminę (B12) i kwas foliowy (B9), a ponadto wysokie stężenie witaminy C. Oprócz tego, że dostarcza solidnej porcji białka roślinnego, chlorella zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów i stanowi znakomite źródło kwasów omega-3.

Warto pamiętać, że chlorella w naturalnej postaci nie jest dobrze przyswajalna przez człowieka ze względu na twardą ścianę komórkową alg. Dlatego przed spożyciem musi zostać rozdrobniona i przetworzona do postaci drobnego proszku, tabletek/kapsułek lub ekstraktu.

2. Chlorella może wspierać usuwanie toksyn z organizmu

Badania na zwierzętach sugerują, że chlorella może wspierać organizm w usuwaniu metali ciężkich, takich jak rtęć i ołów (Uchikawa i in., 2011; Quieroz i in., 2003). Co więcej, eksperymenty na zwierzętach wykazały, że algi takie jak chlorella mogą łagodzić toksyczne działanie metali ciężkich w określonych obszarach mózgu, wątroby i nerek (Zhai, Narbad & Chen, 2015). Choć potrzebne są dalsze badania, dotychczasowe wyniki wskazują, że chlorella może pomagać organizmowi w pozbywaniu się szkodliwych toksyn.

3. Chlorella może wspierać regulację poziomu cholesterolu

Zdrowy poziom cholesterolu ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia i samopoczucia. Cholesterol jest podstawowym składnikiem komórek ludzkiego organizmu i jest niezbędny do wytwarzania hormonów, witamin oraz enzymów wspomagających trawienie. Nadmiar cholesterolu jest jednak dobrze udokumentowanym, jednym z głównych czynników ryzyka choroby wieńcowej. Na szczęście badania sugerują, że suplementacja chlorellą może pomagać w obniżaniu poziomu cholesterolu.

Badania kliniczne wykazały, że codzienne przyjmowanie zaledwie 5–10 mg chlorelli może obniżać zarówno poziom LDL, jak i trójglicerydów u osób z nadciśnieniem i/lub podwyższonym cholesterolem (Merchant & Andre, 2001; Ryu i in., 2014). Choć potrzeba więcej badań, by dokładnie wyjaśnić, w jaki sposób chlorella wpływa na profil lipidowy, przypuszcza się, że ma to związek z jej wysoką zawartością niacyny, błonnika i karotenoidów — składników, które są znane z działania obniżającego poziom cholesterolu.

4. Chlorella jest bogatym źródłem antyoksydantów

Dieta bogata w przeciwutleniacze wiąże się z licznymi korzyściami zdrowotnymi. Na szczęście wykazano, że chlorella jest doskonałym źródłem wielu znanych antyoksydantów, w tym:

• witaminy C
• chlorofilu (odpowiedzialnego za intensywnie zielony kolor chlorelli)
• beta-karotenu
• likopenu
• luteiny

5. Może wspierać układ odpornościowy

Nasz układ odpornościowy to pierwsza linia obrony przed chorobami i infekcjami. Uważa się, że zdrowy styl życia i zbilansowana dieta odgrywają kluczową rolę we wspieraniu odporności, a dostępne badania sugerują, że pomocna może być także chlorella. Co więcej, kilka badań klinicznych wykazało, że niewielkie, codzienne dawki chlorelli mogą zwiększać wybrane wskaźniki odporności u dorosłych (Otsuki, Shimizu & Iemitsu, 2011; Kwak i in., 2012; Halperin i in., 2003). Trzeba jednak podkreślić, że potrzeba więcej badań, aby w pełni zrozumieć, w jaki sposób chlorella może wpływać na funkcjonowanie układu odpornościowego.

Jakie mogą być działania niepożądane stosowania chlorelli?

Chlorella jest na ogół dobrze tolerowanym suplementem. U części osób może jednak wywoływać działania niepożądane (Halperin i in., 2003), takie jak:

• Nudności
• Dyskomfort lub bóle brzucha

Jak stosować chlorellę?

W Zamnesia znajdziesz wysokiej jakości suplementy z chlorellą w formie proszku oraz tabletek. Nasz Organic Chlorella Powder zawiera na przykład w 100% organiczną chlorellę vulgaris w proszku. To wyjątkowo skoncentrowane źródło składników odżywczych, bogate w przeciwutleniacze, witaminy i minerały, które bez trudu dodasz do smoothie, soków, a także dań wytrawnych i deserów. Pamiętaj, że chlorellę można przyjmować również z wodą, ma jednak intensywny, ziemisty smak.

Tabletki Zamnesia Chlorella są z kolei bardzo wygodne w stosowaniu – wystarczy popić je wodą i połknąć w całości. Każda tabletka zawiera 500 mg czystej Chlorella vulgaris.

Dawkowanie

Dawkowanie chlorelli zależy od indywidualnych potrzeb. Zazwyczaj jednak za standardową porcję dla osoby dorosłej uznaje się 3–10 g chlorelli dziennie. Przy suplementacji chlorellą najlepiej trzymać się zaleceń producenta na opakowaniu. Korzystając z Organic Chlorella Powder od Zamnesia, polecamy dzienną dawkę 3–5 g. W przypadku tabletek Zamnesia Chlorella zalecamy przyjmowanie 6 tabletek dziennie (łącznie 3 000 mg).

Chlorella: doskonałe uzupełnienie zdrowej diety

Chlorella obfituje w cenne składniki odżywcze, witaminy i minerały. Jeśli szukasz wszechstronnego suplementu, który pomoże zwiększyć dzienną podaż zdrowych substancji odżywczych, chlorella będzie znakomitym wyborem. Dostępna w formie proszku oraz tabletek, jest łatwa w stosowaniu i może stać się wartościowym elementem każdej zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia.

Steven Voser

Steven Voser jest niezależnym dziennikarzem specjalizującym się w tematyce konopi. Od ponad 6 lat pisze o wszystkim, co związane z weedem – od uprawy, przez sposoby konsumpcji, aż po dynamicznie rozwijającą się branżę i niejednoznaczne regulacje prawne, które ją otaczają.

Przeczytaj pełną biografię