Jak przygotować kulturę płynną

Nie myl z strzykawkami ze sporami – kultury płynne zawierają żywe strzępki grzybni (wegetatywną, „korzeniową” część grzyba). Dzięki szybszej inokulacji i kolonizacji kultury płynne przyspieszają domową uprawę grzybów i świetnie sprawdzają się u mykologów na każdym poziomie zaawansowania.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o specyficznych właściwościach i zaletach kultur płynnych oraz jak wykorzystać kulturę płynną do uprawy grzybów, zajrzyj do naszych szczegółowych poradników. W przeciwnym razie od razu przejdź do poniższego przepisu na kulturę płynną!

Składniki i wyposażenie

Przygotowanie płynnej kultury może wydawać się trudne, zwłaszcza początkującym mykologom. W rzeczywistości to prosty proces: wystarczy kilka podstawowych składników, odrobina domowego sprzętu i niezawodny przepis na płynną kulturę grzybni poniżej, aby w krótkim czasie zacząć samodzielnie uprawiać grzyby!

Pamiętaj, że niektóre przepisy na płynną kulturę grzybów opierają się na skolonizowanej płytce agarowej. Choć ta metoda jest popularna i bardzo skuteczna, my polecamy poniższy przepis (wykorzystujący sterylne strzykawki ze sporami, cukier i wodę), ponieważ jest prostszy i zmniejsza ryzyko błędów oraz skażenia.

Składniki:

• Woda destylowana
• Miód, jasny ekstrakt słodowy lub syrop kukurydziany
• Strzykawki ze sporami zawierające zarodniki gatunku grzybów, który chcesz uprawiać

Sprzęt:

• Szklany słoik
• Sterylne rękawiczki
• Alkohol izopropylowy
• Szybkowar lub piekarnik (do sterylizacji słoików)
• Mieszadło magnetyczne (opcjonalnie) lub sterylna metalowa łyżka (do mieszania płynnej kultury)

Strzykawka z ciekłą kulturą Penis Envy (Acid Shroomz)

(113)

(113)

Strzykawka z ciekłą kulturą Penis Envy (Acid Shroomz)

Zobacz produkt

Nie używaj zwykłego cukru do przygotowania płynnej kultury

Standardowy cukier (sacharoza) niestety nie nadaje się do przygotowania płynnej kultury, ponieważ grzybnia znacznie gorzej przyswaja go niż prostsze cukry, takie jak ekstrakt słodowy czy miód. Dlatego w poniższym przepisie na płynną kulturę używa się właśnie miodu lub LME. Dodatkowo sam cukier nie dostarcza cennych mikroelementów – witamin, minerałów ani aminokwasów – które wspierają intensywny wzrost grzybni. Jednocześnie bakterie, np. Bacillus czy Lactobacillus, bardzo szybko rozkładają sacharozę, co przy jej użyciu znacząco zwiększa ryzyko skażenia płynnej kultury.

Dlaczego do przygotowania płynnej kultury potrzebna jest strzykawka z zarodnikami

Strzykawki z zarodnikami są niezbędne do przygotowania własnej ciekłej kultury, ponieważ zawierają zarodniki grzybów, które chcesz wyhodować. Po wstrzyknięciu ich do sterylnej mieszanki wody z cukrem zarodniki kiełkują i wytwarzają grzybnię – wegetatywną część grzyba, która w odpowiednich warunkach tworzy owocniki, czyli grzyby, które znamy.

Najprostszym sposobem na zrobienie ciekłej kultury z zarodników jest użycie naszych gotowych strzykawek z zarodnikami. Strzykawki z zarodnikami występują w różnych wariantach, ale modele gotowe do użycia są zdecydowanie najwygodniejsze i najbardziej przyjazne dla początkujących. Strzykawki z zarodnikami grzybów halucynków Zamnesia są przygotowywane w sterylnych warunkach, co pomaga uniknąć kontaminacji i zapewnia obfite zbiory za każdym razem – prosto po wyjęciu z pudełka.

Choć większość osób stawia na wygodę gotowych strzykawek, bardziej zaawansowani hodowcy czasem decydują się przygotować własną strzykawkę z zarodnikami z odcisku zarodnikowego. Takie rozwiązanie daje większą kontrolę nad całym procesem, ale wymaga sterylnych warunków i dobrej znajomości uprawy grzybów.
Więcej informacji o tym, jak samodzielnie przygotować strzykawkę z zarodnikami grzybów halucynków, znajdziesz na naszym blogu: how to make a magic mushroom spore syringe.

Instrukcje

Masz już przygotowane wszystkie składniki i sprzęt, więc wreszcie możesz zabrać się za przygotowanie swojej kultury płynnej. Postępuj uważnie według poniższych kroków, a z dużym prawdopodobieństwem uzyskasz świetne rezultaty.

1. Wyjałowienie stanowiska i narzędzi

Prawidłowa, sterylna technika to podstawa każdej uprawy grzybków halucynków, także przy przygotowywaniu płynnej kultury. Umyj dokładnie ręce, zdezynfekuj je, a następnie przetrzyj miejsce pracy oraz cały wymieniony wyżej sprzęt alkoholem izopropylowym. Na końcu załóż sterylne rękawiczki. Zanieczyszczenia to najczęstszy problem w domowej uprawie grzybów, więc od samego początku zadbaj o wszystkie niezbędne środki ostrożności.

2. Napełnij słoik do wzrostu grzybni

Gdy miejsce pracy jest już czyste, możesz przygotować podłoże i naczynie, w którym będziesz prowadzić hodowlę płynnej kultury. Zacznij od napełnienia szklanego słoika 400 ml wody destylowanej (woda chlorowana może hamować rozwój grzybni, a deszczówka często zawiera bakterie lub patogeny sprzyjające kontaminacji). Do wody dodaj 16 ml miodu (płynną kulturę możesz też przygotować z użyciem syropu Karo/syropu kukurydzianego lub ekstraktu słodowego).

Te składniki dostarczają prostych węglowodanów, którymi będzie odżywiać się grzybnia, zyskując energię potrzebną do wzrostu. Delikatnie wymieszaj roztwór wysterylizowaną metalową łyżką, po czym luźno przykryj słoik folią aluminiową.

3. Wysterylizuj słoik

Kolejny krok to wyjałowienie słoika do uprawy grzybni, aby maksymalnie ograniczyć ryzyko skażenia. Możesz zrobić to na jeden z poniższych sposobów:

• a) Umieść słoik i pokrywkę w szybkowarze z 100 ml wody. Gdy szybkowar osiągnie ciśnienie 15 psi, sterylizuj słoiki przez 10 minut.
• b) Wstaw słoik i pokrywkę do nagrzanego piekarnika (180°C) i podgrzewaj przez 60 minut.

Uwaga: Podczas sterylizacji nie zakręcaj słoików. Mogą eksplodować.

4. Zaszczep słoik

Wyjmij słoik z piekarnika lub szybkowaru i pozostaw, aż całkowicie ostygnie. Gorąca mieszanka zabije zarodniki i uniemożliwi im kiełkowanie oraz przekształcenie się w grzybnię. Gdy roztwór będzie już chłodny, wstrzyknij do mieszaniny wody z miodem co najmniej 1–2 ml zarodników z przygotowanej strzykawki. Dla najlepszych rezultatów użyj naszej sterylnej strzykawki z zarodnikami.

Jeśli nie korzystasz z gotowej, sterylnej strzykawki, koniecznie wysterylizuj używaną strzykawkę, podgrzewając jej końcówkę w płomieniu, aż zacznie żarzyć się na czerwono.

5. Inkubuj zarodniki

Zamknij słoik i odstaw go w suche, ciemne miejsce, w którym utrzymuje się stała temperatura 18–20°C. Światło oraz nagłe wahania temperatury mogą zahamować kiełkowanie zarodników i spowolnić rozwój kultury płynnej. Użyj termometru, aby kontrolować warunki w miejscu inkubacji, a w razie potrzeby rozważ zastosowanie maty grzewczej lub małego grzejnika, by podnieść temperaturę do odpowiedniego poziomu. Odczekaj co najmniej 2–3 dni, aż zarodniki wykiełkują i zaczną kolonizować pożywkę.

6. Napowietrz swoją kulturę płynną

Dotlenianie hodowli w płynie jest kluczowe dla prawidłowego rozwoju grzybni. Rób to, energicznie wstrząsając lub mieszając zawartość oraz raz dziennie otwierając słoik (zawsze w sterylnym środowisku). Wstrząsanie/mieszanie pomaga rozbić większe skupiska grzybni, dzięki czemu równomiernie rozrasta się ona w całej mieszaninie. Jednocześnie krótkie otwarcie słoika umożliwia niezbędną wymianę gazów. Do mieszania używaj sterylnej metalowej łyżki lub mieszadła/mieszalnika magnetycznego (te drugie dodatkowo ograniczają ryzyko kontaminacji).

7. Uzbrój się w cierpliwość

Poczekaj 10–20 dni, aż Twoja kultura w pełni dojrzeje. Czas kolonizacji różni się w zależności od gatunku uprawianych grzybów.

Skąd wiem, że moja płynna kultura jest gotowa do użycia?

Zdrowa płynna kultura zawiera białą grzybnię, która tworzy delikatne nitki lub kłaczki przypominające płatki śniegu. Jeśli w twojej płynnej kulturze nie pojawi się grzybnia po 14–21 dniach, prawdopodobnie nie została ona prawidłowo zaszczepiona. Jeżeli domowa płynna kultura wykazuje oznaki skażenia (zielona/czarna pleśń lub nieprzyjemny zapach), natychmiast ją wyrzuć.

Hoduj z pewnością siebie dzięki własnej, domowej płynnej kulturze!

Kultury płynne wykorzystują żywe grzybnie, aby w rekordowym tempie zapewnić obfite zbiory grzybów. Przy zachowaniu odpowiedniej sterylności i korzystając z najlepszego przepisu na kulturę płynną, o którym pisaliśmy wyżej, z łatwością nauczysz się przygotowywać kulturę płynną w domu.

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z uprawą grzybków halucynków, sięgnij po jeden z naszych gotowych zestawów w postaci strzykawek z kulturą płynną. Jeśli masz już pewne doświadczenie, możesz zamówić strzykawkę ze sporami i samodzielnie przekształcić ją w aktywną, szybko rosnącą kulturę! Gdy dysponujesz już kulturą płynną, koniecznie sprawdź, jak prawidłowo jej używać. I pamiętaj: Grzyby magiczne od Zamnesia to Twój kompleksowy sklep, w którym znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby uprawiać mocne grzybki halucynki w domu!

Steven Voser

Steven Voser jest niezależnym dziennikarzem specjalizującym się w tematyce konopi. Od ponad 6 lat pisze o wszystkim, co związane z weedem – od uprawy, przez sposoby konsumpcji, aż po dynamicznie rozwijającą się branżę i niejednoznaczne regulacje prawne, które ją otaczają.

Przeczytaj pełną biografię