Afrykański skarb: odkryj moc i korzyści sproszkowanego baobabu
Baobab od wieków ceni się za jego właściwości prozdrowotne. Owoce tego drzewa można wykorzystywać na wiele sposobów, jednak to właśnie sproszkowana forma stała się najpopularniejsza we współczesnej kuchni i suplementacji. Idealnie nadaje się do dodawania do ulubionych potraw i napojów – jeszcze nigdy nie było tak łatwo włączyć baobab do codziennej diety i odkryć ten prawdziwy afrykański skarb!
Historia stosowania baobabu sięga tysięcy lat. Wraz z pojawieniem się wygodnych suplementów rodzi się jednak pytanie: co sprawia, że ten afrykański skarb wciąż tak mocno przyciąga osoby dbające o zdrowie i dobre samopoczucie? Zaraz wszystko stanie się jasne – przyjrzymy się dokładnie, czym jest baobab, jak działa i czego możesz się spodziewać, jeśli zechcesz wypróbować go na sobie.
Czym jest proszek z baobabu?

Na początek warto wyjaśnić, czym właściwie jest proszek z baobabu. Otrzymuje się go z drzewa o tej samej nazwie, znanego również jako Adansonia digitata. Baobab rośnie naturalnie w tropikalnej Afryce, ale świetnie radzi sobie także w Indiach i na Madagaskarze. Już we wczesnym etapie życia bardzo szybko osiąga imponujące rozmiary – może dorastać nawet do 29 m wysokości (około 96 stóp) i około 11 m średnicy (około 36 stóp). Co więcej, baobab potrafi żyć niezwykle długo, nawet do 3000 lat! Do celów prozdrowotnych wykorzystuje się jednak przede wszystkim jego owoce. Ze względu na gorący klimat dojrzewające owoce naturalnie się wysuszają, a ich miąższ jest następnie rozkruszany i przesiewany przez sita, dzięki czemu powstaje drobny proszek z baobabu.
Jak używać proszku z baobabu

Dzięki słodkiemu, lekko cytrusowemu smakowi proszek z baobabu jest niezwykle aromatyczny, wszechstronny i sprawdza się w wielu zastosowaniach. Wystarczy posypać nim owoce, płatki śniadaniowe, a nawet lody. Wiele osób dodaje go też do wypieków – ciast, chleba czy brownie. A jeśli wolisz maksymalną prostotę, możesz po prostu wsypać łyżkę proszku z baobabu do szklanki wody, soku owocowego lub smoothie i dokładnie wymieszać.
Poza kuchnią bez problemu przygotujesz własne kapsułki z proszkiem z baobabu, dzięki czemu skorzystasz z jego potencjalnych właściwości bez odczuwania smaku. Podczas korzystania z tego proszku ogranicza Cię właściwie tylko wyobraźnia. Niektórzy robią z niego oleje i łączą je z kosmetykami, takimi jak kremy do twarzy, balsamy do ciała czy szampony.
Jak dawkować proszek z baobabu
Jeśli chodzi o dawkowanie, ile proszku z baobabu wystarczy, by poczuć jego smak i potencjalne korzyści? Przyjmuje się, że zalecana dzienna porcja wynosi od 5 do 15 g, czyli około 1–3 łyżeczek proszku. Jak w przypadku każdego suplementu, dobrze jest najpierw sprawdzić, jak się czujesz przed rozpoczęciem przyjmowania, w trakcie oraz po jego zastosowaniu. Dzięki temu łatwiej ocenisz, jak różne dawki wpływają na twój organizm.
Jakie korzyści może przynieść proszek z baobabu?

Skoro wiesz już dokładnie, czym jest proszek z baobabu i do czego można go wykorzystać, czas zadać kolejne pytanie: jakich efektów możesz się po nim spodziewać? Bogaty w witaminy, minerały i przeciwutleniacze proszek z baobabu zawiera wyjątkową mieszankę związków, która przyciągnęła uwagę zarówno naukowców, jak i osób dbających o zdrowy styl życia.
Poniżej omawiamy dostępne badania na temat potencjalnych właściwości prozdrowotnych baobabu.
✅ Może wspierać odchudzanie
Uważa się, że dodanie odrobiny baobabu do codziennej diety może mieć korzystny wpływ na odchudzanie. Nie jest to jednak dziełem przypadku. Proszek z baobabu zawiera bardzo dużo błonnika, z czego ponad 30% stanowi błonnik rozpuszczalny, co może pomagać dłużej utrzymać uczucie sytości. W badaniu z udziałem 20 osób wykazano, że uczestnicy, którzy wypili koktajl zawierający 15 g proszku z baobabu, odczuwali mniejszy głód niż ci, którym podano napój placebo (Garvey i in., 2017). Trzeba jednak podkreślić, że proszek z baobabu nie jest stosowany bezpośrednio jako środek na odchudzanie, a do wyciągnięcia jednoznacznych wniosków potrzebne są dalsze badania.
✅ Może wpływać na stany zapalne
Innym schorzeniem, w kontekście którego badano proszek z baobabu, jest stan zapalny. Ponieważ proszek ten jest bogaty w przeciwutleniacze, przypuszcza się, że mogą one wspierać organizm w utrzymaniu prawidłowej odpowiedzi zapalnej. Choć dotychczasowe badania prowadzone były wyłącznie na zwierzętach, wstępne wyniki wskazują na związek między spożywaniem proszku z baobabu a obniżeniem markerów stanu zapalnego (Ghoneim i in., 2016). Jednak dopóki nie zostaną przeprowadzone badania z udziałem ludzi, nie będziemy mieli jednoznacznych dowodów na rzeczywisty wpływ proszku z baobabu na stany zapalne.
✅ Może wspierać poziom energii
Dla wielu osób baobab jest ciekawą alternatywą dla porannej kawy – użytkownicy często podkreślają, że dodaje im energii. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C, która wspiera prawidłowe uwalnianie energii oraz pomaga zmniejszyć uczucie zmęczenia i znużenia, proszek z baobabu może delikatnie podtrzymać Twój poziom energii wtedy, gdy najbardziej tego potrzebujesz. Zawsze możesz też wsypać odrobinę proszku do swojej kawy, aby uzyskać wyraźniejszy efekt pobudzenia.
✅ Może wspierać zdrowie jelit
Wysoka zawartość błonnika w baobabie jest korzystna nie tylko dla osób, które chcą kontrolować masę ciała – może też wspierać zdrowie jelit. W jednym z badań osoby przyjmujące proszek z baobabu odczuły częstsze wypróżnienia w okresach zaparć (Yang, 2012). Błonnik obecny w baobabie ma charakter prebiotyczny, co oznacza, że stanowi pożywkę dla „dobrych” bakterii jelitowych, wspiera trawienie i może zmniejszać ryzyko innych dolegliwości z nim związanych.
✅ Bogate źródło witaminy C
Nie jest żadną tajemnicą, że baobab jest prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów. Zawiera aż sześć razy więcej witaminy C niż pomarańcze. Witamina C wspiera i utrzymuje wiele kluczowych procesów w organizmie, między innymi zdrowie kości, odnowę komórek skóry oraz prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
Jakie mogą być możliwe skutki uboczne stosowania sproszkowanego baobabu?

Podobnie jak w przypadku większości suplementów, stosowaniu baobabu mogą towarzyszyć pewne skutki uboczne, choć zwykle pojawiają się one przy wyższych dawkach i mają łagodny charakter. Ponieważ proszek z baobabu jest bogaty w błonnik, jego przyjmowanie może prowadzić do biegunki i bólów brzucha. Najczęściej wystarczy skorygować dawkę, aby rozwiązać ten problem. Ogólnie rzecz biorąc, baobab we wszystkich formach uważa się za bezpieczny i poza tym nie są znane inne działania niepożądane. Jeśli jednak masz jakiekolwiek wątpliwości, przed rozpoczęciem stosowania proszku z baobabu skonsultuj się z lekarzem.
Wypróbuj proszek z baobabu na własnej skórze
Choć baobab ma za sobą długą historię stosowania, wciąż doskonale odnajduje się we współczesnym świecie. Dzięki wielu potencjalnym korzyściom ten sproszkowany ekstrakt z owocu naprawdę ma czym zachwycić. Pozostaje tylko przekonać się o tym na własnej skórze. Na szczęście włączenie baobabu do codziennego życia jeszcze nigdy nie było tak proste – możesz posypać nim ulubione potrawy, przygotować z nim pyszne napoje albo wykorzystać go we własnoręcznie robionych kosmetykach.
- Garvey R, Clegg M, & Coe S. (2017 Jun). The acute effects of baobab fruit ( Adansonia digitata) on satiety in healthy adults - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Ghoneim MA, Hassan AI, Mahmoud MG, & Asker MS. (2016). Protective Effect of Adansonia digitata against Isoproterenol-Induced Myocardial Injury in Rats - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Jing Yang, Hai-Peng Wang, Li Zhou, & Chun-Fang Xu. (2012/12/12). Effect of dietary fiber on constipation: A meta analysis - https://www.ncbi.nlm.nih.gov
-
3 min
18 Lipiec 2023
Łuska babki jajowatej: superfood, którego ci brakowało
Nie bez powodu łuski babki jajowatej są dziś tak popularne wśród osób dbających o zdrowie. Pozyskiwane z rośliny Plantago ovata, wspierają regularne wypróżnienia, łagodzą zaparcia i mogą korzystnie...
-
6 min
4 Lipiec 2023
Top 10 rzadkich superfoods na lepsze samopoczucie
Chcesz wynieść zdrową dietę i styl życia na wyższy poziom? Superfoods, czyli produkty o wyjątkowo wysokiej zawartości składników odżywczych, witamin i minerałów, mogą sprawić, że już dobrze...
-
4 min
14 Kwiecień 2023
Triphala: Najważniejsze informacje
Kiedy cofamy się myślami do dawnych metod leczenia i naturalnych kuracji, łatwo zauważyć, że jedne przetrwały próbę czasu, a inne odeszły w zapomnienie. Jedną z mieszanek ziołowych o wyjątkowo...
-
2 min
27 Marzec 2023
Moringa: wszystko, co warto wiedzieć
Moringa jest stosowana od tysięcy lat, ale czy nadal ma swoje miejsce we współczesnym świecie? Dostępna w wielu formach – od kapsułek, przez sproszkowane ekstrakty, po suszone liście – odkryj sam,...
