Marzysz o własnych, świeżych warzywach, ale wydaje ci się, że to za duże wyzwanie? W Zamnesii mamy na to prostą odpowiedź. U nas znajdziesz szeroki wybór nasion warzyw, które tylko czekają, by rozwinąć się w twoim ogrodzie, szklarni lub nawet na balkonie. Tak jest – nie potrzebujesz hektarów ziemi, żeby cieszyć się pysznymi, aromatycznymi warzywami. W sklepie zawsze możesz kupić „gotowce”, ale czy naprawdę wiesz, jak zostały wyhodowane? Przejmij pełną kontrolę nad uprawą i poznaj satysfakcję z plonów, które powstały wyłącznie dzięki twojej pracy.
Nasze nasiona warzyw sprawdzą się w najróżniejszych warunkach i miejscach uprawy. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z domowym ogródkiem, czy masz już spore doświadczenie, znajdziesz tu coś dla siebie. Szukasz roślin łatwych w uprawie czy raczej wymagającego wyzwania? W obu przypadkach efekt jest ten sam – świeże, wysokiej jakości warzywa, z których naprawdę możesz być dumny!
Pomidor koktajlowy Supersweet 100 to bardzo słodka, wysoka odmiana, której pędy mogą obficie owocować (nawet 100+ pomidorów). Wymaga pełnego słońca, podpór (paliki/krata), regularnej pielęgnacji i intensywnego nawożenia organicznego, by osiągnąć najlepsze plony.
Indigo Rose to stara odmiana pomidora o efektownych fioletowo-czarnych owocach. Rośnie w pełnym słońcu i żyznej glebie, wymaga podpór i przycinania. Zbiera się, gdy strona wystawiona na słońce staje się głęboka fioletowa, a przeciwna różowo-czerwona.
Wprowadź do ogrodu intensywną fioletową barwę — papryka Purple Bell. Wysiewaj nasiona pod osłonami od marca do maja. Latem zbiory fioletowych, słodkich owoców. Utrzymuj wilgotne podłoże i temperaturę 20–25°C, by rośliny dobrze rosły.
Ozdobne dynie to efektowne dekoracje do kompozycji i stroików. Nasiona wysiewa się wiosną, siewki można przesadzać po 5–6 tygodniach. Po zbiorach owoce suszyć powoli, aby zachowały wygląd.
Dodaj koloru do domu! Te papryczki są głównie ozdobne — smak mają łagodny. Nasiona wysiej w lutym do doniczek i hoduj przez rok. Wkrótce rośliny obsypią się intensywnie czerwonymi i żółtymi owocami, rozjaśniając wnętrze.
Wysiej nasiona marchwi Amsterdamse Bak 2 (Daucus carota) wczesną wiosną pod osłonami. Przesadź na zewnątrz, zapewnij słońce i pielęgnację - latem zbierzesz słodkie, chrupiące marchewki.
Smukłe marchewki to zdrowa, słodka przekąska. Ich nasiona są bardzo łatwe w uprawie — odpowiednie dla początkujących. Wysiej je bezpośrednio do gruntu, zapewnij podstawową pielęgnację, a od lipca do października zbierzesz ładne, pomarańczowe korzenie.
Fasola tyczna Neckarkönigin (Phaseolus vulgaris) rośnie łatwo — wysiej nasiona do gruntu w połowie maja. Przy słońcu i regularnym podlewaniu daje obfity plon przy minimalnej pracy, idealna dla początkujących ogrodników.
Marynowane, do sałatki lub jako zdrowa przekąska — ogórki przekąskowe Kalimero F1 są łatwe w uprawie i szybko dojrzewają. Wysiej w marcu, a po ociepleniu przenieś na zewnątrz. Rosną szybko, pozwalając na kilka zbiorów latem. Uniwersalne i proste w uprawie.
Nasiona ogórka Bella F1 (Cucumis sativus) dają długie, słodkie, chrupkie owoce i są odporne na mączniaka. Wysiewaj wiosną, podlewaj obficie, unikaj moczenia liści. Stosuj kratki lub podpory, by prowadzić pędy i oszczędzać miejsce; zbieraj owoce przez całe lato.
Wysiewaj te słoneczno-żółte odmiany od połowy marca. Zapewnij im dużo światła, słońca i lekką, stale wilgotną glebę — odwdzięczą się szybkim wzrostem. Delikatne papryki będą gotowe pod koniec lata. Wymagają niewielkiej pielęgnacji i świetnie pasują do sałatek, tacos czy innych dań.
Jak wyhodować aromatyczne, smaczne cebulki? Wysiej nasiona wczesną wiosną pod osłonami, a pod koniec kwietnia przesadź na zewnątrz. Przez lato rośliny dojrzeją i osiągną odpowiedni rozmiar do zbioru. Doskonałe do marynowania, jako dodatek do dań lub kolorowy składnik sałatek — plon będzie obfity.
Mikrolistki kopru włoskiego mają delikatnie pieprzny, łagodny i lekko słodki smak. Kiełkują w 7–14 dni, a po ok. 2 tygodniach listki nadają się do zbioru. Lubią dużo światła, ciepło i stale lekko wilgotne podłoże — rosną szybko i obficie. Wypróbuj je w kuchni!
Zielona rzodkiew daikon to aromatyczne i wartościowe warzywo, często stosowane jako dekoracja w kuchni japońskiej. Mikroliście mają intensywny, lekko ostry, cytrusowy smak i bogatsze składniki odżywcze. Siej nasiona gęsto w sadzarniku i ścinaj kiełki po ok. tygodniu. Pasują do azjatyckich potraw na surowo i na ciepło.
Pikantne listki kiełków rukoli świetnie urozmaicą sałatki, kanapki i dania z grilla. Uprawa jest prosta: wysiej nasiona do płytkiego pojemnika, zapewnij światło i wilgoć. W kilka dni zbiory — idealne dla początkujących ogrodników.
Kiełki rzeżuchy to prosty, satysfakcjonujący projekt. Można je uprawiać na parapecie lub w ogrodzie przy minimalnej pielęgnacji. Rosną szybko, można sieić przez cały rok. Wymagają ok. 20–22°C i odrobiny uwagi. Są źródłem witamin A, B i C.
Wyrastanie kiełków lucerny trwa około 5 dni. Nasiona namocz w chłodnej wodzie 8–10 godzin, odcedź, umieść w słoiku i trzymaj w temperaturze pokojowej, poza bezpośrednim światłem. Płucz i odsączaj 2 razy dziennie, aż osiągną pożądaną długość. Dodawaj do sałatek i kanapek.
Spróbuj uprawy dyni Atlantic Giant — owoce mogą przekraczać 100 kg. Roślina preferuje ciepłe, słoneczne stanowisko. Siej pod osłonami wiosną lub bezpośrednio do gruntu na początku lata. Zapewnij żyzną glebę i osłonę przed wiatrem. Zbiory: wrzesień–październik.
Posadź korniszony w ogrodzie — wysiej w domu lub szklarni w kwietniu, przesadź w maju. Zapewnij osłonę przed wiatrem i dużo słońca; szybko odwdzięczą się obfitymi, chrupiącymi plonami. Doskonałe do kiszenia i nadania potrawom wyrazistego smaku.
Szparagi wymagają cierpliwości. Nasiona wysiewa się w rzędach na rozsadniku około 4 tygodnie przed Zimnymi Ogrodnikami, do gleby piaszczystej. Kiełkowanie może trwać do 3 tygodni; młode rośliny pozostają na rozsadniku rok, potem przesadza się karpy do rowków, stopniowo zasypując ziemią.
Niezależnie czy nazywasz ją cukinią czy kabaczkiem, to wszechstronne warzywo świetnie pasuje do wielu kuchni. Aby uzyskać obfity plon, wysiewaj pod osłonami, później przesadź na zewnątrz; zapewnij ciepłe, słoneczne stanowisko z odrobiną półcienia, a rośliny odwdzięczą się smacznymi owocami.
Edamame świetnie pasuje do potraw azjatyckich i jako zdrowa przekąska. Można je łatwo uprawiać w domu: wysiej nasiona w maju w domu lub szklarni, gdy siewki wyrosną, przesadź na zewnątrz w ciepłe, słoneczne miejsce. W październiku zbiory będą gotowe.
Czerwona boćwina szwajcarska (Beta vulgaris) to wytrzymała roślina o czerwonych ogonkach liściowych i dużych liściach. Wysiewa się ją od marca do lipca, zbiory przypadają we wrześniu–październiku. Wszystkie części nadają się do spożycia i dekoracji.
Rabarbar odmiany Victoria najlepiej rośnie w słonecznym miejscu i w bardzo przepuszczalnej glebie. Unikaj zastoju wody i nadmiernego podlewania, które mogą powodować gnicie. Nie znosi skrajnych upałów. Dla lepszych plonów dokarmiaj wiosną i latem; jesienią zbieraj po kilka ogonków liściowych.
Cynara cardunculus (karczoch kard) to trwała, miejscami ekspansywna roślina. Najlepiej rośnie w żyznej glebie bogatej w substancję organiczną oraz na ciepłych, słonecznych stanowiskach. Jadalne kolczaste kwiaty spożywa się jak karczochy. Łodygi osłania się kopczykami ziemi i podaje po ugotowaniu lub duszeniu.
Rozsiewaj nasiona cykorii wiosną, po ostatnich przymrozkach, w miejscu słonecznym (min. 6 godz./dobę). Nie przykrywaj nasion grubiej niż 0,5 cm. Siewki pojawią się w 2–3 tyg.; utrzymuj podłoże wilgotne, nie zalane. Przerzedź do ~30 cm odstępu. Liście i bielone pąki jedz na surowo; suszone korzenie zmiel jako zamiennik kawy.
Ten zróżnicowany zestaw nasion warzyw zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby obsiać grządkę warzywną i później cieszyć się obfitymi plonami pysznych warzyw! Niezależnie od tego, czy marzą Ci się świeże sałatki, czy rozgrzewające, pożywne gulasze, w tym pakiecie znajdziesz nasiona dopasowane do każdych kulinarnych planów. Zaczynaj uprawę już dziś!
Dynia Uchiki Kuri (Red Kuri) ma intensywnie pomarańczową skórkę. Nasiona wysiewa się wiosną bezpośrednio do gruntu. Rośnie najlepiej w żyznej glebie wzbogaconej kompostem lub obornikiem; warto też regularnie nawozić. Jej słodki, aromatyczny miąższ sprawdza się w daniach słodkich i wytrawnych.
Te warzywa świetnie pasują do wielu potraw. Uprawa grochu Blue Podded jest prosta: wysiej nasiona już w lutym, podlewaj umiarkowanie i zapewnij dużo światła. Rośnie do czerwca–lipca, gdy strąki są gotowe do zbioru. Utrzymuj podłoże lekko wilgotne, unikaj przelania, a plon będzie udany.
Bób jest nie tylko smaczny, ale i bogaty w składniki odżywcze. Można go wysiewać wczesną wiosną lub jesienią; daje obfite plony słodkich strąków z kilkoma nasionami. Nadaje się do blanszowania, smażenia, zup i mrożenia.
Marathon F1 daje silne, odporne rośliny z dużymi, kruchymi główkami. Wysiewaj od wczesnej do połowy wiosny na zbiory letnie oraz pod koniec lata na zbiory jesienne. Brokuł lubi słońce, nie znosi upałów — wtedy wybiega w pęd i kwitnie zamiast tworzyć główki.
Cebula (Allium cepa) powinna być w każdej kuchni. Siej pod koniec zimy do pojemników, przycinaj szczypior przy 7–8 cm, a na wiosnę przenieś w słoneczne miejsce. Rośnie do lata, kiedy przeznacza energię na formowanie dorodnych główek.
Microgreens cykoria endywia to doskonały dodatek do sałatek, zup i innych potraw. Znane już w starożytnej Grecji, dziś cenione za smak i wartości odżywcze — zwłaszcza witaminy K i C. Nasiona kiełkują w 2–3 dni, a pierwsze listki pojawiają się po 8–15 dniach; wtedy najlepiej je zbierać. Zapewnij wilgotne podłoże, trochę światła i ciepła, a odwdzięczą się obfitym, aromatycznym plonem.
Microgreens Salad Mix to mieszanka młodych pędów idealna do sałatek przez cały rok. Szybko rośnie — wysiewaj, kiedy chcesz; podłoże ma być wilgotne, nie przemoczone. Otrzymasz aromatyczne, chrupkie listki do wielu potraw.
Bazylia (Ocimum basilicum) to popularne, aromatyczne zioło. Kiełki bazylii są równie smaczne i często bardziej odżywcze. Wysiej nasiona gęsto do płytkiego pojemnika, utrzymuj wilgotność i zbieraj kiełki po ok. 10 dniach. Stosuj je jak świeżą bazylię.
Sprouting Salad Mix (fasola mung, lucerna, soczewica, kozieradka, gorczyca) kiełkuj w słoiku. Namocz nasiona około 8 godzin, odlej wodę, potem płucz i odsączaj 2 razy dziennie. Gdy pojawią się kiełki, postaw słoik w jasnym miejscu i trzymaj aż osiągną pożądaną długość.