Mikrolistki

Mikrolistki to w gruncie rzeczy młode siewki. Są nieco bardziej dojrzałe niż kiełki, ale wciąż młodsze niż tzw. baby leaf, czyli młode liście warzyw. Z definicji mają krótki, cienki pęd, jeden komplet liścieni oraz jeden komplet małych, właściwych liści. Choć są drobne, kryją w sobie ogromną wartość odżywczą. Niektóre mikrolistki zawierają nawet do 28 razy więcej cennych związków niż w pełni wyrośnięte rośliny.

Mikrolistki są wyjątkowo bogate w fitochemikalia, takie jak beta-karoten, luteina, zeaksantyna czy sulforafan. Wysokie stężenie przeciwutleniaczy i innych aktywnych substancji pomaga tym młodym roślinom bronić się przed stresem i prawidłowo się rozwijać. Dzięki temu, że są tak małe, a jednocześnie tak skoncentrowane pod względem składników odżywczych, stanowią świetny sposób na maksymalne korzyści z niewielkiej uprawy. Możesz wysiewać je na półkach w domu pod lampami LED albo umieścić na zewnątrz – w ogrodzie lub szklarni. Wymagają jedynie tacki, odrobiny podłoża, dostępu do światła i oszczędnego podlewania. Zdobądź nasiona w Plantshop i zacznij własną uprawę mikrolistków już dziś!