Koper ogrodowy (Anethum graveolens) Buddy Pack

Koper – naturalny środek na owady w ogrodzie i tajna broń w kuchni

KOPER

Koper ogrodowy (Anethum graveolens) to delikatne, kwitnące zioło spokrewnione z marchwią i koprem włoskim. Nie sadź go jednak w bezpośrednim sąsiedztwie żadnej z tych roślin, bo mogą się ze sobą krzyżować i zepsuć nasiona na przyszły sezon. Poza tą prostą zasadą koper jest łatwy w uprawie i świetnie sprawdza się jako roślina towarzysząca dla wielu gatunków, w tym także konopi.

Koper to klasyk w sałatkach ziemniaczanych i jajecznych, ale doda wyjątkowego aromatu każdej kremowej potrawie. Wypróbuj go w kolejnym gratinie, beszamelu czy sosie blanc, a od razu wskoczą na wyższy poziom smaku. Serio – rodzina i znajomi będą się dopytywać o sekret twoich nowych umiejętności kulinarnych, tak wyraźny jest efekt tego skromnego zioła. A przy tym pozostaje bardzo subtelny. „Dill” to też australijski slang na określenie kogoś niemądrego. Strącasz bonga i słyszysz: „You big dill”.

W ogrodzie koper przyciąga pożyteczne stworzenia, takie jak pszczoły miodne, bzygi, gąsienicowate osy z rodziny Ichneumonidae i inne pożyteczne gatunki os. Gąsienice pazia królowej uwielbiają koper i chętniej podjadają jego liście niż twoje młode krzaki, więc koper działa jak skuteczna „roślina odciągająca”. Koper to również efektywny, naturalny repelent na mszyce, tantnisia (cabbage looper), pluskwiaki dyniowate, a co szczególnie ważne przy konopiach – na przędziorki.

Koper nie przepada za przesadzaniem, dlatego wysiewaj nasiona od razu w miejsce stałe. Wysyp nasiona, delikatnie je zagrab, podlej – i tyle wystarczy późną wiosną lub wczesnym latem. Jeśli pozwolisz, by koper zakwitł i się wysiał, to co roku wzejdzie świeży, w miejscu, które sam „uzna za najlepsze”.

ZAWARTOŚĆ: 0,25 g

Więcej informacji o tym produkcie: