Galangal (Alpinia officinarum) 50 gramów
Galangal należy do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae) i jest powszechnie stosowany w kuchni i medycynie tradycyjnej Azji Południowo-Wschodniej. Blisko spokrewniony z kurkumą, ma znacznie silniejszy, imbirowy aromat niż zwykły imbir.
| Kup 3 jednostki | 5% Zniżka |
| Kup 5 jednostki | 10% Zniżka |
| Kup 10 jednostki | 15% Zniżka |
Galangal (Alpinia officinarum): wyjątkowa odmiana imbiru kluczowa dla kultur Azji Południowo-Wschodniej
Galangal jest powszechnie stosowany w tradycyjnej kuchni Kambodży, Laosu, Tajlandii, Wietnamu i Indonezji. Wyróżnia się cztery główne odmiany galangalu (Alpinia galanga, Alpinia officinarum, Boesenbergia rotunda oraz Kaempferia galanga), każda o charakterystycznym aromacie i smaku, które w tradycyjnych azjatyckich kulinariach nie są traktowane jako zamienne. Za najbardziej rozpowszechnioną i najłatwiej dostępną uchodzi Alpinia officinarum. Galangal można wykorzystywać podobnie jak zwykły imbir – świeży lub konserwowany – w rozmaitych potrawach, do przygotowywania herbat i naparów, a także w holistycznych preparatach.
| Format | Naturalna forma |
|---|---|
| Marka | Inne |
| Typ | Herbata liściasta |
Une plante utile et agréable
J'utilise le galanga depuis des années pour stimuler l'activité gastrique quand j'ai du mal à digérer, mais on peut aussi l'utiliser pour donner de l'appétit, en cela c'est une alternative au cannabis pour des personnes suivant des thérapies coupe-faim. Il faut en croque et en mâchouiller de touts petits morceaux, le goût est un peu épicé, on s'y fait très bien. Pour moi une des plantes à avoir chez soi. Pas facile à trouver par ailleurs, merci Zamnesia.
Heilpflanze
Bin sehr zufrieden
Hat die erwünschten Wirkung erbracht
Top
Ausgezeichnet
gut für die Thai-Suppe!
Echter Galgant (Alpinia officinarum) 50 Gramm
Echt Lecker mit Honig! Optimal zur Stärkung der Gesundheit! Super Qualität!
très bon
Le goût est formidable, épicé et fort, surtout si on le fait bouillir et reposer un peu.
Seul bémol, le prix. Après quelques recherches, j'ai trouvé beaucoup moins cher ailleurs (et de bonne qualité).
Super für Tee
Bin ein Ingwer-Fan und finde es riecht sehr lecker. Habe mir einen Teelöffel mit Kurkuma als Tee gemacht und es hat gut geschmeckt. Gerne wieder
Please note that if you’re country is not on our general shipping list, we’re unable to ship any item on our website to it. For more information check out the list here: Zamówienia i wysyłka
