Skrobia z tapioki bio

Ekologiczna skrobia tapiokowa – popularny produkt w kuchni

Ekologiczna skrobia tapiokowa powstaje z korzenia manioku, rośliny wywodzącej się z Ameryki Południowej. Proces jej wytwarzania jest prosty i uporządkowany, dzięki czemu końcowy produkt jest wolny od dodatków oraz odpowiedni dla wegan i wegetarian. Po dokładnym umyciu i rozdrobnieniu korzeni oddziela się ich cząstki, a następnie za pomocą filtra próżniowego oddziela się skrobię od wody. Po wysuszeniu ten naturalny, ekologiczny produkt jest gotowy do zapakowania.

Naturalnie bezglutenowa, ekologiczna skrobia tapiokowa to wszechstronny składnik w kuchni – często używa się jej do pieczenia, zagęszczania sosów i zup oraz jako środka wiążącego.

Składniki: maniok/tapioka

Informacje zalecające

Skrobia z tapioki sprawdza się w wielu przepisach kulinarnych, a nawet pozwala na przygotowanie domowych kuleczek tapioki. Ponieważ składa się głównie ze skrobi i węglowodanów oraz ma wysoki indeks glikemiczny, zaleca się spożywanie jej w umiarkowanych ilościach.

Po otwarciu przechowuj opakowanie w temperaturze pokojowej, chroniąc je przed wilgocią.