Nasiona ziół do uprawy w domu i ogrodzie

Pięćdziesiąt opakowań, a różnice między nimi sprowadzają się głównie do tego, ile uwagi wymagają. Poniżej podzieliliśmy tę półkę na grupy nasion ziół, które w praktyce zachowują się podobnie.

Nasza oferta nasion ziół

Zioła aromatyczne i kulinarne

Ta bardziej niezawodna połowa. Trzy bazylie rosną tuż obok siebie: bazylia słodka, Dark Opal i bazylia cynamonowa, która smakuje mniej więcej tak, jak sugeruje jej nazwa, i potrafi przekroczyć metr wysokości. Majeranek i oregano są bliskimi krewniakami i lubią takie samo nasłonecznienie, choć oregano wyraźnie źle znosi mokrą ziemię i należy je podlewać dopiero wtedy, gdy podłoże w doniczce przeschnie. Cząber ogrodowy należy do rodziny miętowatych, podobnie jak tymianek i rozmaryn, a jego smak jest słodszy, jeśli zetniesz go przed kwitnieniem. Pietruszka jest tu wyjątkiem: w przeciwieństwie do większości wymienionych ziół naprawdę potrzebuje żyznej gleby.

Zioła lecznicze i tradycyjne

Ashwagandha (Withania somnifera) to klasyka ajurwedy — łatwy w uprawie krzew, który zakwita mniej więcej w środku lata. Dzika sałata (Lactuca virosa) wypuszcza liście aż do zimy. Cykoria (Cichorium intybus) ma tu najlepszy trik: jej wysuszone i zmielone korzenie świetnie sprawdzają się jako zamiennik kawy. Całość uzupełniają mniszek lekarski (Taraxacum officinale), ślaz dziki (Malva sylvestris) i dziurawiec zwyczajny, z których ten ostatni równie dobrze znosi suszę, jak i podmokłe warunki. Więcej podobnych roślin znajdziesz na półce z nasionami roślin prozdrowotnych.

Jak uprawiać zioła z nasion

Większość z nich potrzebuje tego samego: ciepła, światła, przepuszczalnego podłoża i mniejszej ilości wody, niż mogłoby się wydawać. Zacznij wysiew w domu, w propagatorze albo na słonecznym parapecie, a po ostatnich przymrozkach przenieś rośliny na zewnątrz. W przypadku cykorii szczególnie ważna jest głębokość siewu: nasiona nie powinny trafić głębiej niż na pół centymetra, a gdy po dwóch–trzech tygodniach pojawią się sadzonki, należy je przerzedzić do odstępów około 30 cm. Kozłek lekarski ma nieco nietypowy harmonogram: wysiewa się go na zewnętrznej grządce w okolicach kwietnia lub maja, pikuje w czerwcu, a jesienią przenosi na docelowe stanowisko.

Wybór odpowiednich nasion ziół

Jeśli to Twoje pierwsze podejście, postaw na bazylię, szczypiorek, tymianek albo rumianek — szybko doczekasz się czegoś, co przyda się w kuchni. Są też dwie rośliny, przy których warto się dwa razy zastanowić: kmin rzymski potrzebuje długiego, gorącego sezonu i około 120 dni, aby wydać nasiona, więc chłodne lato może skończyć się rozczarowaniem. Anyż z kolei nie znosi zimna ani wilgoci i kiełkuje dopiero po trzech–czterech tygodniach, choć moczenie nasion przez kilka dni może ten proces przyspieszyć. Koper włoski Fino dorasta do około dwóch metrów, więc wymaga sporo miejsca.

Jedno uczciwe ostrzeżenie i zestawy nasion

Ruta zwyczajna (Ruta graveolens) znajduje się na tej stronie jako roślina ozdobna i na tym najlepiej poprzestać. Jej strona produktowa informuje, że zastosowanie kulinarne tej rośliny zostało w dużej mierze zarzucone: może podrażniać żołądek, nie powinny jej spożywać kobiety w ciąży ani osoby z problemami z wątrobą, a kontakt z liśćmi u niektórych osób wywołuje podrażnienie skóry. Piękna roślina, ale nie zioło do kuchni.

Jeśli nie chcesz wybierać wszystkiego pojedynczo, cztery zestawy zrobią to za Ciebie. Kitchen Herbs obejmuje bazylię właściwą, kolendrę, pietruszkę, szczypiorek, tymianek, lubczyk i oregano. BBQ Herbs dodaje do tego majeranek, pieprz kajeński, koperek i szałwię. Tea Herbs zawiera miętę pieprzową, rumianek, melisę, lawendę, cząber ogrodowy, tymianek, walerianę i bylicę pospolitą. Zestaw Wellness łączy piołun, walerianę, bylicę pospolitą, szałwię, dziurawiec i wrotycz. Pozostałą część plantshopu znajdziesz w sekcji wszystkie nasiona.