Szukasz okazji na produkty z papryką? Przygotowaliśmy specjalne promocje na wybrane artykuły, których naprawdę nie warto przegapić! Od nawozów do roślin, po same nasiona i wszystko, co pomiędzy – trudno będzie znaleźć lepsze ceny niż te, które czekają tutaj. Sprawdź nasze oferty!
Poziomka pospolita (Fragaria vesca) najlepiej rośnie w pełnym słońcu lub lekkim półcieniu; w gorące popołudnia warto ją osłaniać. Sadź w żyznej, przepuszczalnej, lekko wilgotnej glebie. Owoce są aromatyczne, dobre na świeżo i do przetworów.
Te papryczki są niesamowicie smaczne i diabelsko ostre. Cenione na całym świecie za wszechstronne zastosowanie i świetną jakość – posadź je w swoim ogrodzie, a na pewno nie pożałujesz!
Dragonfire Extreme Hot Sauce od Scovilla rozgrzeje nawet najbardziej zaprawionych w bojach miłośników ostrego. Używaj bardzo oszczędnie — najlepiej rozcieńczyć w potrawie lub sosie. Miej pod ręką napój lub mleko, by złagodzić ostrość. Ekstremalnie ostra.
Sos Mad Dog 357, znany z programu „Hot Ones”, to bardzo ostry sos chilli produkowany w Sudbury (Massachusetts). Przy 357000 SHU gwarantuje piekło w ustach i jest przeznaczony dla doświadczonych miłośników ostrości. Zacznij od jednej kropli.
Yolo Wonder, blisko spokrewniona z California Wonder, daje obfite, słodkie i chrupiące owoce oraz wykazuje dobrą odporność na choroby. Siej w pełnym słońcu do żyznej, przepuszczalnej gleby w rozstawie około 45–60 cm, podlewaj regularnie i stosuj nawóz bogaty w potas podczas kwitnienia. Uszczykuj młode pędy, by pobudzić krzewienie.
Stworzony z jednej z najostrzejszych papryczek na świecie—Bhut Jolokia, znanej także jako Ghost Pepper—ten sos od Mad Dog to prawdziwy ogień. Na skali Scoville’a osiąga około 150 000 SHU. Idealny do doprawiania potraw lub jako ognisty dip – zaspokoi każdy głód ostrości!
Ostry sos Pure Ghost od Mad Dog 357 powstaje z jednej z najostrzejszych papryk na świecie: ghost pepper. Znana również jako Bhut Jolokia, ta papryka uderza szybko i bez litości. Sos Pure Ghost jest tak mocny, że dosłownie zwala z nóg większość osób. Dla wszystkich miłośników ostrej kuchni to obowiązkowa pozycja w domowej...
Poziomki alpejskie są łatwe w uprawie. Najlepiej rosną na słonecznych balkonach, parapetach lub grządkach. Nasiona wysiewa się w domu na powierzchni podłoża — potrzebują światła. Lekko przykryj ziemią, utrzymuj wilgotność przez spryskiwanie. Kiełkują po 3–4 tygodniach. Przy 4 liściach przesadź na zewnątrz; owoce pojawią się w tym lub następnym roku.
Mini sos 357000 SHU łączy cayenne (160000 SHU), ogniste habanero i ekstrakt 3 000 000 SHU. Ma niewielką pojemność, lecz ogromną ostrość oraz intensywny, owocowo-pikantny aromat — idealny, gdy potrzebujesz silnej dawki pikanterii.
Ten sos BBQ od Scovilla nosi nazwę Friendly Fire. Dlaczego? Bo potrafi solidnie przypiec, a jednocześnie jest niesamowicie pyszny. Tego smaku nie da się opisać – trzeba go po prostu spróbować. Na co więc czekasz?
Ten ultramocny sos BBQ od Scovilla łączy w sobie papryczki chipotle, habanero oraz Carolina Reaper. Szykuj się na prawdziwy wybuch smaku i ognia na podniebieniu! Na co jeszcze czekasz?
Jeśli szukasz naprawdę piekielnej ostrości, trudno przebić papryczkę Dorset Naga Black. Osiąga nawet do 800 000 jednostek w skali Scoville’a, więc jest tak ostra, że dla niewprawionych podniebień potrafi być wręcz niebezpieczna! Jeśli jednak kochasz pikantne smaki i chcesz wejść na wyższy poziom ostrości, dalej szukać nie musisz.
Kukurydza (Zea mays) to tradycyjna roślina uprawna. Preferuje pełne słońce, żyzną, przepuszczalną i wilgotną glebę (pH obojętne lub lekko kwaśne). Siej w blokach, by ułatwić zapylenie przez wiatr. Zbieraj, gdy nitki na kolbach ściemnieją.
Bhut Jolokia, znana też jako Ghost Pepper, była swego czasu najostrzejszą papryczką chili na świecie. Przy ostrości sięgającej około 1 miliona jednostek w skali Scoville’a poradzi sobie z nią tylko prawdziwy twardziel. Ale wierzymy, że dasz radę. Zamów ją już dziś!
„Najostrzejsza papryczka na świecie” – właściwie tyle musisz wiedzieć o odmianie Carolina Reaper. Z wynikiem od 1,5 do 2,2 miliona jednostek w skali Scoville’a te papryczki są absurdalnie, wręcz niebezpiecznie ostre. Używaj ich z najwyższą ostrożnością!
Te papryczki mają wyrazistą ostrość, ale nie palą podniebienia. Idealne do podkręcenia smaku potrawy i dodania aromatu. Ich nietypowy kształt idzie w parze ze stopniowo rosnącą pikantnością – od łagodnej końcówki po coraz ostrzejszą górę. Każdy znajdzie tu coś dla siebie!
Ta mieszanka nasion habanero obejmuje papryczki od średnio ostrych po naprawdę pikantne, o bogatym wachlarzu słodkawych, pełnych smaku nut. Dzięki temu idealnie pasują do wielu różnych kuchni, zwłaszcza Ameryki Południowej i Środkowej. Wyhoduj je samodzielnie już teraz!
Cayenne Long Slim to niezwykle popularna odmiana papryczek chili do gotowania. Oferuje średni poziom ostrości, w granicach 30–50 tys. jednostek Scoville’a, dzięki czemu jest wszechstronna i bardzo smaczna. Co więcej, roślina ta uchodzi za wyjątkowo łatwą w uprawie i zapewnia obfite plony w zróżnicowanych warunkach.
Te papryczki są wyjątkowo łagodne – osiągają zaledwie 500–1 000 SHU. Dzięki temu idealnie nadają się dla osób o bardzo niskiej tolerancji na ostre smaki lub miłośników sałatek, którzy chcą dodać swoim daniom odrobinę charakteru. W połączeniu ze stosunkowo szybkim wzrostem tworzy to odmianę doskonałą dla początkujących ogrodników.
Ta odmiana chili łączy w sobie idealne proporcje ostrości, aromatu i wszechstronności. Bardzo popularna w Meksyku, w zależności od ilości może zamienić danie w prawdziwie ognisty posiłek albo tylko delikatnie je podkręcić. Dla osób szukających uniwersalnej papryczki do ogrodu, papryczka Serrano to wybór niemal nie do pobicia!
Koper włoski, znany od starożytnej Grecji, ma wyraźny smak i aromat. Wysiewaj wczesną wiosną; uprawiaj do końca września. Rośliny mogą osiągać 2 m, a ich bulwy i liście są wszechstronne w kuchni.
Ruta zwyczajna (Ruta graveolens) to wytrzymała bylina, tolerująca ubogie podłoże i suszę. Sadź w pełnym słońcu, podlewaj oszczędnie. Zimą okryj ściółką, wiosną przytnij do zdrewniałych części. Dziś używana głównie jako roślina ozdobna.
Wysiewaj nasiona szczawiu (Rumex acetosa) wiosną, po ostatnich przymrozkach, do lekkiej, ciepłej gleby. Utrzymuj podłoże stale lekko wilgotne, podlewaj regularnie. Przycinaj, by pobudzić krzewienie. Liście spożywaj na surowo lub gotuj, dodając do zup, sosów i potraw.
Rozsiewaj nasiona cykorii wiosną, po ostatnich przymrozkach, w miejscu słonecznym (min. 6 godz./dobę). Nie przykrywaj nasion grubiej niż 0,5 cm. Siewki pojawią się w 2–3 tyg.; utrzymuj podłoże wilgotne, nie zalane. Przerzedź do ~30 cm odstępu. Liście i bielone pąki jedz na surowo; suszone korzenie zmiel jako zamiennik kawy.
Cynara cardunculus (karczoch kard) to trwała, miejscami ekspansywna roślina. Najlepiej rośnie w żyznej glebie bogatej w substancję organiczną oraz na ciepłych, słonecznych stanowiskach. Jadalne kolczaste kwiaty spożywa się jak karczochy. Łodygi osłania się kopczykami ziemi i podaje po ugotowaniu lub duszeniu.
Wysiewaj nasiona melona siatkowego do gruntu po przymrozkach, w słonecznym miejscu o żyznej, przepuszczalnej glebie. Podczas kiełkowania utrzymuj lekką wilgotność podłoża. Odstępy ok. 30 cm; zebrane owoce pachną i mają zmienioną barwę skórki.
W przeciwieństwie do wielu ziół Petroselinum crispum (pietruszka) najlepiej rośnie w żyznej, dobrze odżywionej ziemi. Można siać w domu lub wysiać do gruntu po przymrozkach. Lubi słońce, równomiernie wilgotne podłoże i okazjonalne nawożenie. Regularne ścinanie liści pobudza krzewienie i zapewnia świeże zbiory.
Uprawiaj oregano w donicach z dobrze przepuszczalnym podłożem, ustawionych w pełnym słońcu. Nie lubi zastoin wody — podlewaj dopiero, gdy ziemia przeschnie. Używaj lekkiej mieszanki, chroń przy długich opadach. Zbieraj świeże liście regularnie, by stymulować nowe pędy; idealne do potraw śródziemnomorskich.
Nasiona lubczyku wysiewa się wiosną pod osłonami. Po 2 parach liści i minionym ryzyku przymrozków wysadź na zewnątrz do żyznej, głębokiej, przepuszczalnej gleby w słońcu. Preferuje lekko kwaśne pH ok. 6,5, częściowo piaszczysto-gliniaste podłoże z dużą ilością materii organicznej. Liście i korzenie możesz gotować lub spożywać na surowo.
Majeranek ogrodowy (Majorana hortensis), podobnie jak oregano, lubi słońce. Siej wiosną do rozsady lub do gruntu po przymrozkach. Najlepiej rośnie w lekkiej, przepuszczalnej, umiarkowanie wilgotnej glebie; dobrze znosi krótką suszę. Używany jako przyprawa do wieprzowiny, drobiu i warzyw.
Kocimiętka to odporna roślina, którą można siać wiosną bezpośrednio do gruntu. Najlepiej rośnie na przepuszczalnej, lekko kwaśnej glebie i w pełnym słońcu. Lubi podlewanie, lecz znosi umiarkowaną suszę. Przyciąga zapylacze, odstrasza komary i nadaje się na aromatyczną herbatę.
Zrywanie własnych truskawek daje dużo radości. Odmiana Granadian F1 rodzi duże, jędrne i słodkie owoce. Wysiewaj nasiona w osłoniętym rozsadniku przy ~20°C, a latem przesadź do dużych donic lub do gruntu. Zbieraj, gdy owoce będą całkowicie czerwone.
Krzewownik lekarski rośnie najlepiej w przepuszczalnej, dobrze zdrenowanej glebie. Zbieraj liście późnym latem. Potrzebuje dużo światła, umiarkowanej wilgoci i ciepła; dorasta do około 60 cm. Liście używane są w sosach, dressingach i napojach.
Siew: późna jesień lub wczesna wiosna, do inspektu lub miniszklarenki. Sadzonki wystaw po przymrozkach, gdy mają pierwszą parę liści. Sadź w słonecznym, przepuszczalnym podłożu. Przycinaj i zbieraj świeże liście do kuchni i naparów.
Dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum) to łatwa w uprawie bylina o żółtych kwiatach. Rośnie w słońcu i półcieniu, toleruje suche i piaszczyste gleby. Rozmnaża się z nasion, przez podział lub sadzonki. Kwiaty są używane w ziołolecznictwie.
Anyż wysiewa się od wczesnej do połowy wiosny w miejscu słonecznym i osłoniętym. Kiełkowanie zwykle trwa 3–4 tygodnie; można je przyspieszyć, mocząc nasiona. Roślina nie lubi chłodu ani nadmiaru wilgoci, potrzebuje gleby przepuszczalnej. Nasiona zbiera się późnym latem.